Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Gia_(pelicula) Riki_Sorsa Fredéric_R._Kirschleger Triflolium_subterraneum_sp_subterraneum Urospathella Galgano Tunel_de_Balupor Gene_Mayer Municipio_de_South_Knobs_(condado_de_Yadkin,_Carolina_del_Norte) Tres_tristes_tigres Río_Nervión Ressons-l'Abbaye Gennes_(Doubs) Universidad_Nacional_del_Sur Férula_(medicina) Rim-Sin_I Tropico_de_Cáncer Universidad_Creighton Glorious_39 Municipio_de_Gore_(condado_de_Huron,_Míchigan) Iglesia_de_Santa_Rosa_de_Lima_(Valladolid) Gajim Río_Komoe Ronil_Kumar Giannis_Ritsos Iglesia_de_Sant_Quirze_de_Pedret Municipio_de_Fairmount_(condado_de_Grant,_Indiana) Rodizio_(restriccion_vehicular) Iglesia_Apostólica_de_la_Fe_en_Cristo_Jesus,_A.R. Iglesia_del_Carmen_(Cádiz) Rosa_Galcerán Tír_na_nÓg Municipio_de_Germfask_(condado_de_Schoolcraft,_Michigan) Gilles_Müller Galeodes_lyconis Rosalia_Mera Rivetina_syriaca_syriaca Municipio_Antonio_Jose_de_Sucre_(Barinas,_Venezuela) Insaponificables Reino_de_Mataram Sa_(Monção) Improv_Everywhere Retrato_de_una_joven_veneciana Generalidad_del_Reino_de_Aragon Ribulosa_1_5-bifosfato Gasterópodos Iglesia_de_San_Esteban_Protomártir Unidades_de_presión Rottenmayer Uniforme_de_la_seleccion_de_futbol_de_Japon Roberto_Leon_Ramirez Geranium_robertianum_var._lucidum Municipio_de_Polk_(condado_de_Monroe,_Pensilvania) Rio_Andalién Municipio_de_Carthage_(condado_de_Miner,_Dakota_del_Sur)

html map