Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Anticonvulsivante Güelfo Huelga_general_de_2010_en_Espana Asociacion_Psicoanalitica_Alemana Hipsipile Avena_hirsuta Guðrúnarkviða Ascenso_de_clitico Guanena Gótico_florido Movimiento Aníbal_Bresco Grèzes_(Dordoña) Monte_Ajún Autovia_del_Ebro Aporodoris Guerrero_de_Cerrillo_Blanco Halbturn Hawaiian_Paradise_Park_(Hawái) Guillem_Galceran_de_Cartellà Huelga_educativa_general_en_España_de_2013 Archipines_apicicornis_apicicornis Asociación_de_la_industria_discografica_de_Estados_Unidos Mummucina_romero Mississippi_Fred_McDowell Mision_Permanente_de_México_en_la_Santa_Sede Mordellistena_imitatrix Monica_Perez_(periodista) Helleborus_macranthus Arthur_Lismer Minutemen_(película) Arturo_Heber_Füllgraff Atkarsk Heinz-Christian_Strache Hypodactylus_lucida Moulin_Rouge_(1952) Mordellistena_biroi And_Straight_on_'Til_Morning Artaserse_(Ponzo) Mothra Anthephora_axilliflora Armsia_petasus Antoine_François_Momoro Antoni_D'Ocon Análisis_en_serie_de_la_expresion_genica Honoré_Gabriel_Riquetti_Marqués_de_Mirabeau Gustavo_II_Adolfo Arceuthobium_abietinum Ideal_(matemáticas) Hesperis_tanacetifolia Arquetipo_sistémico Associació_Catalanista_d'Excursions_Cientifiques Autódromo_General_San_Martín_(Comodoro_Rivadavia) Hugo_Melguizo Asperula_aristata_var._scabra

html map