Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Luis_Abdeneve Memoria_para_Reincidentes Gouffran Mereología Psidium_coriaceum Mario_Silva Macrodorcas_virginiae L’Eliana Prekmurska_gibanica Malva_acerifolia Michel_Croz Maria_Ana_de_Austria_(1738_1789) Ptychocladiacea Macaulay Raión_de_Kostiantynivka Luverne_(Dakota_del_Norte) Producto_Bruto_Interno Presión_sanguinea_invasiva Premios_YouTube_de_la_Música Pterodroma_cervicalis Miguel_VIII_Paleologos Quimiolitotrófico M-48_Patton Marina_de_Poseidón Gokujo_Parodius Macropodidae Prostitución_en_la_República_Popular_China Mentha_x_sativa_subsp._humifusa Primera_división_espanola_1961/62 Publio_Ostorio_Escápula Regare_con_lágrimas_tus_pétalos R_E._M._Live Prima_segunda Marcelo_Ricci_(futbolista) Psittacosaurus_neimongoliensis Mechanicstown_(Nueva_York) Psiloxylon_mauritianum Maria_Alfonso_de_Meneses Logistas Matrí_(esposa_de_Sivá) Gorosito_(estación) Gran_Premio_de_Europa_de_1994 Rabdodon Pulque Mamiferos_de_Uruguay Luis_Cardoza Marcel_Curuchet Marcelino_de_Cartago Quingambo Lluís_Bonifac_i_Masso Luyeres Qiangba_Puncog Raton_anfibio_de_Thomas Propiedad_distributiva Mammillaria_nana

html map