Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Rodolfo_Gomez_Leal Rio_Seco_de_Bechí Imeem Museo_Diocesano_y_Catedralicio_de_Valladolid Municipio_de_Ellijay_(condado_de_Macon,_Carolina_del_Norte) Revolución_Cubana Municipio_Seboruco_(Táchira,_Venezuela) Two_of_a_kind USS_Vixen Glóbulos Unión_Matematica_de_América_Latina_y_el_Caribe Rio_Dulce Unión_Republicana_(Espana_1934) Río_Valdavia Rupert_Huter Fred_Archer Trichocylliba_minuta Ingenieria_de_Produccion Ron_Brewer Glaciar_de_Grey SSH Trichocneorane_trilineata Municipio_de_Nokay_Lake_(condado_de_Crow_Wing,_Minnesota) SAP_R_3 Rubén_Falcon_Mínguez Innerferrera Tributo_a_Queen_Los_Grandes_del_Rock_en_Español Rozsa_Péter Revolucion_Social_Espanola_de_1936 Represa_del_yguasu S_Y_Hu Troitski Robin_Jones Iluminación_(creencias) Rio_yarra S&F Municipio_de_Bluffton_(Arkansas) Runbook Trío_Galleta Richard_Halsey_Best Geografía_de_Nepal Ginesa_Ortega Trichiuridae Río_Mitimele Gerald_Grosvenor,_6to_duque_de_Westminster Robert_Allen_Zimmerman Unión_civil_en_Argentina Municipio_de_Harlem_(condado_de_Stephenson,_Illinois) Ruben_Reig Genevieve_O'Reilly Función_de_Walsh Rothko Municipio_de_Broadview_(Dakota_del_Norte) U_N.A. Municipios_de_venezuela

html map