Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

José_Ángel_Fernández_Villa John_Sculley Las_50's Koichi_Wakata La_Ferté_Alais Lars_Olof_Nathan_Söderblom Intermezzo_(ópera) Juan_Carlos_Martínez Juegos_Olímpicos_de_Moscu_1980 La_Musica_No_Se_Toca Isabela_(Puerto_Rico) Irene_de_Tesalónica Les_Piedalloues_La_Noue Jacob_druckman La_Genevroye La_Flaca_(publicación) Las_Guareñas Libre_circulacion_de_personas_(Union_Europea) Keokee_(Virginia) Lemote Latouche-Treville_(1895) La_Montaña_(desambiguacion) José_Faustino_Sanchez_Carrión Joel_Pelier Isógrama Jeff_Probst Krestanska_a_demokraticka_unie_Československa_strana_lidova Lenguas_alacalufes Jasminocereus_galapagensis Ives Jemer_rojo Kjølen José_Hernandez_(pintor) Listado_de_Premios_Razzies Javier_Rodríguez_(deportista) Inwood_(Manhattan) Langre Jeringa_(desambiguacion) Juan_muñoz_martin Jobs Leucogrammolycus_brychios KPK_Korcula Jose_Alvarado_Santos Lala_(desambiguación) La_Bauhaus_(pintura) Lionel_(nombre) Juan_Chiarino Juan_II_de_Ribagorza Lepturus_ramosus Literatura_homosexual_española Jones_Creek La_Orden_del_Fénix La_Juive La_Bollène-Vésubie Lights_(desambiguación)

html map