Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ilex_aquifolium_var._senencens Fútbol_albanés Rio_Molochna Universidad_de_Illinois Triphyophyllum UGC_50 Municipalidades_de_Yucatan Rio_Chavon Fuerte_de_punta_mala Garage_Days_Re_Revisited Rodolfo_Freude Universidad_Nacional_de_Ingeniería_(Peru) Relato_bíblico_de_la_creación Fuente_de_los_Cuatro_Canos GR_65 Rio_Argun Rudi_Vata URSS_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Grenoble_1968 Municipio_de_Barton Unión_Tumán Río_Berézina Trofeo_Edil_C Municipio_de_Pine_Lake_(condado_de_Cass,_Minnesota) Tyla_Wynn George_Timothy_Clooney Universidad_de_Dongseo Infraestructura_de_clave_publica Revista_de_las_Artes_Escénicas_ARTEZ Tribus_rigvedicas Glandula_pinealis Rio_Pisueña Rágol Rio_Ussuri Tselakai_Dezza US_Créteil_Lusitanos_Football Universidad_de_roskilde Gastón_París Rhipsalis_cereuscula Física_de_los_dibujos_animados Reino_de_Axum Giacomo_Balla GoDaddy Universidad_de_Denver Ginzo Ride_the_Lightning_(desambiguación) Municipio_de_Sheridan_(condado_de_Clay,_Nebraska) Independent_Spirit_Award_a_la_mejor_película_de_un_director_debutante Rene_Harris Robin_Benzing Garnotia Uxia_senlle Rijstaffel Municipio_Cordoba_(Táchira) Truro Urtica

html map