Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Castrametación Cantón_de_Bayona-Norte Bernardo_Ward Belén_(Narino) Casa-torre_de_los_Calderon_de_La_Barca Cambodia Benjamin_R._Tillman Carlos_II_(desambiguacion) Brécy-Brieres Cantón_de_Eyguières Bengie_Molina CL_215 Calle_Bleecker_Broadway_Calle_Lafayette_(estación) Carry_le_Rouet Catherine_Parks Bull._Acad._Int._Géogr._Bot. Bad_Kissingen_(distrito) Cendea_de_olza Cerro_Coscojar Campeonato_de_futbol_de_Montserrat Centro_Cultural_de_Espana_en_Tegucigalpa_-_CCET Años_780_adC Batallas_de_la_Guerra_Hispano_Estadounidense Broma_telefónica Carposinidae Cega_(río) Campeonato_Mundial_de_Judo_de_2003 Benzodiazepina Bizkaia_xede Ballet_en_los_sellos_postales Bolsa_de_Valores_de_Londres Batalla_naval_de_Salamina Carlos_Manuel_Rodriguez Campeonato_Sudamericano_de_Turismos Brasilotyphlus Calle_100 Benjamin_Heyne Canal_Midi Blogia Canónigos_regulares_de_san_Agustin_confederados Bolos_en_los_Juegos_Suramericanos_de_2010 Calle_soledad Belmonte_Piceno Cerinthodes_maritimum Borgosesia Barleria Brienne Brendan_Moloney Back_in_Love_Again Boss_(Desambiguación) Banco_de_Finlandia Cesar_Klein Brahma_(gallina) Bernardo_marin Braemia_vittata

html map