Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Dicholactina Débanos Cruzada_saboyarda Amorebieta-Echano_(Vizcaya) Amphion Ecuación_cuartica Distrito_de_pamiers Corona_de_baron Alianza_90_Los_Verdes Cueva_de_los_Aviones Anabell_Lopez Dianthus_versicolor Ana_de_Habsburgo-Jagellon Deobandi Correo_Ultramarino_La_Coruña_-_La_Habana Dalbergia_variabilis Convento_de_la_Santisima_Trinidad_y_Purisima_Concepción_(Ecija) Distrito_de_Lavaux-Oron Dinophyceae Discoluma Dukovshina Cortello_dos_Lobos Destroy_Rebuild_Until_God_Shows Cowper_Rugby_Club Dolor_de_lumbago Coricio Early_daze Alice_Morse_Earle Corazón_apasionado Alfonso_Lastras_Ramírez Dragon_Age Ducado_de_Almazán Echinacanthus_siamensis Cordoba_(provincia_de_Cordoba) Alianza_por_el_Trabajo,_la_Justicia_y_la_Educacion Amagasaki_Hyōgo Copa_del_Generalisimo_de_fútbol_1942 Dona_Filo_y_sus_hermanas_señoras_bastante_llanas Cubalhao Cosmos_93 Corno_Inglés Dead_Again_(álbum_de_Type_O_Negative) E._F._Benson Cyanotis_somaliensis Amblyomma_parvitarsum Copa_America_1967 Drummond_Matthews Cristián_Reitze Echium_aculeatum_var._leucophaeum Derarimus_sabahensis Alisma Doumea_alula Dos_Passos Diluyente Amram

html map