Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Nueva_Lubecka Portugal_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_1992 Pabón-Mora Piotr_Panin Peniocereus_serpentinus Paseo_Durango Operacion_siglo_XX Pałuki_(voivodato_de_Mazovia) Opossum_de_Virginia Museu_Victor_Balaguer Penicillium_purpurogenum Nova_Mutum Platycerus_caraboides Oficina_Administrativa_de_las_Islas_Xisha,_Zhongsha_y_Nansha Petizos Observatorio_Astrofisico_de_Arcetri One_If_By_Clam_Two_If_By_Sea Mussi Nicholas_Eymeric Pop'n_TwinBee Pierrecourt_(Sena_Maritimo) Olga_Slávnikova Pate_de_fua Playoffs_de_la_nba Palmares_del_Club_Deportivo_Universidad_Catolica Paolo_Rockero Palacio_de_Mijares Polypedates_otilophus Panarquista Nada_x_aquí Oscar_Berger_Perdomo Petrus_Paulus_Rubens NP Plaza_de_los_héroes Paso_Dorotea Philodendron_danteanum Paraldehido Muskegon_(Míchigan) Pajarito_(Boyaca) Pointis_de_Rivière Mythimna_speciosa Notre_Dame_du-Parc Night_Of_The_Living_Dead Podcarpacia Par_iónico_intimo Pont-de-l'Arche Nossa_Senhora_de_Lourdes Plaza_de_Santo_Domingo_(León) Post_colonial Organizacion_territorial_de_los_Estados_Unidos_de_América Planta_azucarera Piernas_de_San_Sebastián Pendón_Rabo_de_Gallo Paphiopedilum_bellatulum_var._album Pent

html map