Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Raúl_Alcaíno_Lihn Miguelito_(Romeu) Los_Reyes_Acozac Mercedes-Benz_W114/15 Meshchora Medios_de_comunicación_en_México Presidente_de_Mauritania Max_Scheler Reacción_de_Emde Microcerculus_philomela Préstamos_léxicos Luis_Jose_Sartorius,_conde_de_San_Luis Mauricio_el_tebano Maria_Cristina RSS_de_Rusia Graphipterini Puente_de_Piedra_(Lima) Maravilla_de_jardin Magnetismo_animal Los_tres_estigmas_de_Palmer_Eldritch Magia_(álbum_de_Rosana) Grande_Sertao:_Veredas Maria_Teresa_de_Nápoles_y_Sicilia María_Teresa_Ruiz_Gonzalez Pteris_quadriaurita_var._strigulosa Páz_Faz_Riza Marca_vulgarizada Marquesado_de_Guadalcazar Premio_Tusquets_de_Novela Publio_Cedio_Mus Puebla_de_Alborton_(Zaragoza) Golobart Pseudonausibius_maximus Ramon_Nuñez_Villarroel Mesoclemmys_vanderhaegei Primera_División_B_Metropolitana Puchero_(cocina) Mammuthus_trogontherii M_et_K. Louis_Beel Mackenziaena Marasmodes Manuel_Jesus_"El_Cid" Lola_Rodríguez_de_Tió Provincia_de_Jonkoping Membrío_(Cáceres) Luciano_Carlos_Busso Michael_Stuart_Brown Rally_de_Portugal_de_1989 Progralogica Lo_que_le_pasó_a_Reynoso_(película_de_1937) Medicina_Ortomolecular Psiquiatra Material_ceramico Reed_Solomon

html map