Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Orison Playa_(Añasco) OS/2_2.0 New_Carrollton_(Maryland) Ononis_spinosa_subsp._australis Polikarpov_Po-2 Poesia_mayor_en_Guadalajara_(anotaciones_poeticas_y_criticas) Pompo_(desambiguacion) Poa_distans One_If_by_Clam,_Two_If_by_Sea Partido_Social_Cristiano_(Nicaragua) Pedro_Rodriguez_de_la_Borbolla_Amozcotegui_de_Saavedra Poeciliopsis_catemaco O_A_S. Parque_Obrero_(Medellín) Pelandusca Operación_Impensable Port_Reading Parque_Nacional_Belair Oblomov Piptadenia_macrocarpa_var._genuina Neerlinter Películas_con_las_mayores_recaudaciones Posicion_de_Fowler P_H Nicolas_de_Rumania Partido_Socialista_de_America Paradiastole Paréac Peroxoácido Musica_Contemporanea Młock-Kopacze Patriarch_of_Constantinople Oceanside,_CA Nombre_de_trono Muyahidines_afganos Nueva_Vision_(fotografía) Never_enough Potamotyphlidae Nigritella_nigra_subsp._rhellicani Palacio_de_Fuentehermosa Partido_Nueva_Union Playa_de_La_Concha_(San_Sebastián) Oueilloux Plecodus_paradoxus Paises_del_mundo_A-Z Nicolas_Martínez_Valdivieso OS_X_Mountain_Lion Pachycara_lepinium Periplo_de_Pseudo_Escilax Park_Hyatt_Buenos_Aires_Hotel One_Missed_Call_(serie_de_TV) Planeta_Atlántida Odontolabis_gazella_instabilis Omoño_(Cantabria)

html map