Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sri_Deep_Narayan_Mahaprabhuji Señor_de_Ibelín Santa_Cueva_de_Montserrat Solo_Christo Torre_Mirage Susana_Hurtado_Vallejo Teatro_Regio_de_Turin Tomas_Brolin Tinta_neutra Shoko_Asahara Suimanga_de_espalda_oliva Tigrisoma_lineatum Siphonapertinae Sierra_de_Maria_Los_Vélez Tosantos Santuario_de_la_Encarnacion_(Tobarra) Spotlights_(álbum) Tonino_Delli_Colli Sao_Pedro_(Angra_do_Heroísmo) Shangri_La_(novela_ligera) Tortillita_de_camarones Titan_Sports Tombstone Toulouse-le-Chateau Sulaymán_b_Hud Tabla_de_sumar Síndrome_de_burnout Santa_María_de_Guadalupe_(Caceres_Espana) Sir_James_Chadwick Sharpay's_Fabulous_Adventures_(álbum) Temporada_1974-75_de_la_ABA Tour_de_Nanjing Taudactylus_rheophilus Tkinter Skat T.N.T._(canción) Sphodromantis_biocellata Santa_Paula_Miramar Stratford_(Ontario) Sinfonia_No._2_(Mahler) Sr._Young Santa_Sede_de_Echmiadzin Semana_Santa_de_Algeciras Touit Starrcade_(1991) Segunda_División_de_Espana_1952_53 Sangre_y_arena_(novela) Salleles-Cabardès Sao_Gabriel Serrognathus_taurus_gypaetus Sismología Sandy_Skoglund Scotty_Moore Shammi_Kapoor San_Clemente_de_Ohrid

html map