Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Iglesia_Mayor_Prioral_de_El_Puerto_de_Santa_María Ganado_(Arizona) Municipalidad_de_Ligatne Galago_granti UNAMI UGC_12613 Trojan Txiki_Begiristain Glaphyrus_viridicollis Universite_Laval Rouy_le-Petit Rotores_entrecruzados Illecebrum_verticillare Ricardo_Barceló República_de_Francia Municipio_de_Little_River_(condado_de_Wake,_Carolina_del_Norte) Rubia_cordata In_Spite_of_All_the_Danger Indicador_de_Desarrollo_Humano Rocamadour_(queso) Iglesia_de_San_Emerano_(Maguncia) Gobernadores_coloniales_de_guinea Rio_Cambil United_Bears Romeria_de_Santa_Cruz Rio_Glera Gabriel_(arcangel) Russula_decolorans Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_Ljevis Russula_albonigra S_D._Huesca Universal_Studios_Japon Fuga_de_noche Inmigración_en_la_Argentina Municipio_de_South_Fork Infiniti_M Revolucion_de_Hungría_de_1956 Richland_(Georgia) Republica_de_Uganda Ignacio_Villarino Fusilamientos_del_27_de_septiembre_de_1975 Ryan_Adams Gevuina Ronda_Preliminar_para_la_Eurocopa_de_fútbol_sala_de_2005 Republica_Moldava_Pridnestrovia Glucosidos Republica_Checa_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Verano_2004 Ría_da_Coruña Ut_sic Municipio_Jose_Ángel_Lamas Rilly_sur_Loire Rhagonycha_dvoraki Fuerte_Jesus_Maria_Jose_de_Rio_Pardo Trilogía_de_Thrawn Frestonia_(album)

html map