Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Pure_de_patatas Lola_Vs_Powerman_and_the_Moneygoround,_Part_One Líneas_de_bajo Puntous Provincia_del_Huallaga Gommaar Ra's_Al_Ghul Luis_Fernando_Almario Metasepia Maquinaria Maria_Teresa_de_Francia_(1667-1672) Raton_domestico Ramón_Gómez_Cornet Publio_Elio_Peto Megadef Primer_Dan Puerto_deportivo_de_orio Radio_Gaúcha R_C_D._Mallorca Mecinilla_(Granada) Gobierno_y_politica_en_Medellín_Colombia Proyecciones_D.R.F.E. Rally_Acropolis_de_1990 Masters_de_Canadá_1998 Michael_McGullicutty Quebracho Marquesado_de_Olerdola Goodville Lumberton Macchinetta Maria_Jose_de_Bélgica Marcelino_Unceta_López Pracrito Microsynodontis_notatus MLT María_Esteve Miguel_Riesco_y_Puente María_Teresa_Rodríguez_(pianista) Miguel_Martínez_Penaloza Mergus_merganser Puntius_umalii Marco_Vipsanio_Agripa Queso_Mahon-Menorca Lotería_Nacional_(Argentina) Límite_de_mandato Programa_Conjunto_de_las_Naciones_Unidas_sobre_el_VIH/SIDA Pyro Marco_Pupio_Pison_Frugi_Calpurniano Godzilla_(película_de_2014) Lomanthes Rafael_Ramirez_Dominguez Golden_Laurel Quiruelas Lukasz_Bodnar Mathewsoconcha_belli

html map