Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Idioma_tepehuán Arquitectura_chalikya_posterior Henri_Laurent Area_del_Gran_Tokio Anisomeles_nepalensis Analisis_filogenetico Andicavos Automata_(mecánico) Avesnes_sur-helpe Mision_Imposible_(serie_de_1966) Axelay Mundo_Obrero Hoja_de_culebras Antonio_González_Ruiz Monte_Yamaska Ano_90 Mirabel-et-Blacons Monoplex_parthenopeus Avenida_Intendente_Francisco_Rabanal Hyphaenia_pectoralis Heminóptero Hey!Say!Jump! Audax Ib3_televisión Historias_o_cuentos_del_tiempo_ya_pasado Mudejar_de_Aragon Gáspár_Bekes Hey_now_hey_(the_other_side_of_the_sky) Análisis_del_tiempo_en_superficie Avenida_Q Henry_thomas_hamblin Monumento_a_Frédéric_Chopin_en_Żelazowa_Wola Andrei_Stakenshneider Hébécourt_(Eure) Antonio_de_Cuéllar Molson Augusto_Gustavo_Schulz Mordella_sexguttata Arturo_Barrios_(atleta) Appertiella_hexandra Avenida_Leguía Anne_Genevieve_de_Borbón-Condé Aponeurosis Gustavo_Ron Mr_Roboto Ano_535 Apeadero_de_Muxagata Minas_do_Leão Ichthyaetus Hyannis_(Massachusetts) Hendrick_Vroom Apollon_barret Apfelstrudel Monte_Llano_(Cayey) Montserrat_González

html map