Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Unión_Patriótica Trochilus_bourcieri Félix_Vélez_Galvan Rey_de_Prusia Télugu Tu_eres_alemán S_O_S_Sexo_y_otros_Secretos Ria_Carreras Rio_Aguapeí Frederic_R._Kirschleger Iglesia_de_San_Vicente_de_Toledo Retrovaloración_o_Titulación_por_retroceso Turton_(Dakota_del_Sur) Utricularia_sect_Orchidioides S_W_A_T._(pelicula) Independencia_de_argentina Tōkaidō_(región) Gingerland Retículo_endoplásmico Gata_Negra_(comic) Rio_de_Janeiro_(ciudad) Roots_Radics Gaona_Lugo Ginyu Municipio_de_Vivian_(Dakota_del_Norte) Museo_Bullock_de_Historia_del_Estado_de_Texas Municipio_de_Edwards_(Michigan) Iglesia_de_Santiago_de_Serón_de_Nagima Fábrica_Militar_de_Armas_"Domingo_Matheu" Fuerza_aérea_saudí Incidente_del_avion_espia_U_2_(1960) Municipio_de_Salacgriva Iglesia_de_Santa_Maria_(Tredós) Trigonostigma_somphongsi Ruta_Estatal_de_Nevada_892 SEAT_Mii Fórmula_1_(historieta) Russian_tea_cake Revolución_comunista_china Gerardo_Sagredo Union_por_la_Democracia_y_el_Progreso_Social Inglaterra_1996 Gobernador_de_La_Pampa Gigí_Ruá Roblelacasa Gnoteris_cordata Universidad_tecnológica_de_Guadalajara Fuerza_de_los_tigres_de_liberación_de_bodoland Túrin_I Friedrich_Spee Relacion_potencia/peso Frente_de_Liberacion_de_Cataluña Gira_El_mar_no_cesa Garrulax Restrepia_guttulata

html map