Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Municipio_de_South_Franklin_(condado_de_Washington,_Pensilvania) S-70B Iglesia_de_la_Inmaculada Roches_les_Blamont Gallegos_del_pan Municipio_de_Mountain_Grove_(condado_de_Wright,_Misuri) Rothmaleria Rhaptostylum_cyanocarpum Giorgio_Zancanaro GJ_880 Triángulo_rosa_de_Colonia Tupolev_Tu_12 Revolución_alemana_de_1848-1849 Rio_gose Giros_cerebrales SA-9_Gaskin G.Bertol. Iglesia_ortodoxa_ucraniana_autocéfala_canonica Galge Iglesia_de_San_Juan_Bautista_(Zaragoza) UFC_Fight_Night_6.5 Régimen_demografico Giora_Feidman Municipio_de_Athelstane_(condado_de_Clay,_Kansas) Gerhard_Karl_Gottsberger Gobernación_del_Río_de_la_Plata Tricyrtidaceae Resorte_de_torsión Municipio_de_Birtsell_(Dakota_del_Norte) Rugvica Revolución_islandesa Glucoproteína Rosemary_Casals Insming Municipio_de_Holton_(condado_de_Muskegon,_Michigan) Fred_Jones Gianduja Illnau-Effretikon GUAM_-_Organizacion_para_la_democracia_y_el_desarrollo_economico Truhanes_(serie_de_TV) Tribulacion_(serie) In_saecula_saeculorum Galicia_Esporte_Clube Třeboň Municipio_de_Willowbank_(condado_de_LaMoure,_Dakota_del_Norte) Roberto_Duenas Turbinicarpus_polaskii Universidad_de_helsinki Municipio_de_Texas_(condado_de_Kalamazoo,_Míchigan) Municipio_Tucupita_(Delta_Amacuro,_Venezuela) Resolución_1968_del_Consejo_de_Seguridad_de_las_Naciones_Unidas Robles_(Aibonito) Imperio_de_cristal Iglesia_de_San_Emeterio_y_San_Celedonio_(Larrabezua) Río_Guaviyú

html map