Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Bosque_de_conífera Campeonato_Alemán_de_Fútbol_1908 Cañón_de_Infantería_de_37_mm_modelo_1916_TRP Bartolomeo_Bellano Castillo_de_Kuusisto Centro_de_Convenciones_del_Hotel_Mandalay_Bay Bromus_grossus_var._velutinus Canton_de_Appenzell_Rodas_Exteriores Carvalhal_(Bombarral) Barra_espaciadora Cabo_de_Hornos_(desambiguacion) Calístenes Barola Cayo_Carenero Camak_(Georgia) Aída_Román Britanica Binghamia_icosagona Caso_dred_scott_contra_sandford Callejuela Calidad_de_suministro_eléctrico Callispa_induta Batalla_de_Tamara Bf_109E_4 Bus_S_100 Año_991 Capítulos_de_Stargate_Universe Catedral_de_Santa_Cruz Cation_amonio Campeonato_Europeo_de_Gimnasia_Artística_de_1992 Changji_Hui Bettencourt_Saint-Ouen Benissanet_(Tarragona) Cazador_de_Cocodrilos Brain-sur-Allonnes Bandera_de_la_XI_Región_de_Aisen_del_General_Carlos_Ibanez_del_Campo Cassie_Rene_Bernall Cataratas_Pagsanján Carménere Campeonato_Rumano_de_Balonmano Chambo_(cantón) Black_Light_District_(EP) Bendlay Barbara_bosson Belcastel_(Aveyron) Castets_en_Dorthe Barbuñales_(Huesca) Can_camps Basílica_Menor_de_Nuestra_Senora_de_África Centro_para_el_Desarrollo_Tecnologico_Industrial_de_España Berdun Carabobeña Ca_rater_mallorquí Brecy Años_3000

html map