Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Riot_(Banda) VRM Uso_del_acento_circunflejo_en_portugués Rockwell_OV_10_Bronco Full_moon_o_sagashite Trío_para_clarinete,_viola_y_piano_(Mozart) Generación_del_50_de_España Río_Mamriuk_(Fars) Gimnástico-Arturo_Prat Municipio_de_Rockford_(condado_de_Surry,_Carolina_del_Norte) Ruda_inglesa VX Rio_Camacuã V_1 Galería_de_captacion Tyler_Faith Museo_Arqueológico_(Palencia) Municipio_de_Lime_Creek_(condado_de_Cerro_Gordo,_Iowa) S._C._Paderborn_07 Urraca_I_de_Castilla_y_Leon Ruta_68 Muretia Ricardo_Antonio_Chavira Gastrotheca_phalarosa Municipio_de_West_Penn_(condado_de_Schuylkill,_Pensilvania) Fusion_(cambio_de_estado) Geofront Robert_Ressler S_M_El_Rey_Juan_Carlos_I Municipio_de_White_(condado_de_Indiana,_Pensilvania) Trey_Day Rio_Tura Tylophorinae Gestion_de_infraestructuras_asistida_por_ordenador USS_Maddox Inauguración_presidencial_de_Lyndon_B._Johnson_en_1963 Municipio_de_Timberhill_(condado_de_Bourbon,_Kansas) Municipio_de_West_Branch_(condado_de_Sioux,_Iowa) Iglesia_de_Santo_Domingo_y_San_Martin GINA Imhofia_venusta Ghazna Rouffignac_Saint-Cernin-de-Reilhac Municipio_de_Oxford_(condado_de_Tuscarawas,_Ohio) Rendimiento_agricola Frederick_Russell_Jones Rio_Pena Rubén_Shocron Trébol_Gas Richardella_campechiana USS_Leyte_(CV-32) Roger_Whittaker SP_59 Utricularia_rogersiana Impuesto_sobre_la_renta_en_los_Estados_Unidos

html map