Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Patrones_de_velas_japonesas Pedro_Folc_de_Cardona_(arzobispo) Parque_Natural_Regional_de_Serre Pedro_Cartes_Prádenas Parabalaenoptera Phanus Parque_provincial_esperanza Partido_Liberal_Español N_T_V. Napoleón Partes_musicales_de_la_misa Op-ed Palacio_Hume NFL_Quarterback_Club_'97 Neottia_longifolia Penny_Arcade_(cómic) Piedra_Papel-Tijeras Physocrotaphus Pietro_Antonio_Cesti Música_en_los_sellos_postales Música_para_teatro Port_Krim Podabrus_kiso Nicolás_de_Biedma Mycterus_maculosus Paréac Olympia_de_Gouges Paco_Clavel Olga_Gurlukovich Parámetros-S Please_Homer,_Don't_Hammer_'Em_. Museo_de_Dokdo One_Vision Palacio_de_los_Juegos_del_Mediterráneo Pedro_Martell Plaza_de_la_bandera_nacional Oediopalpa_plaumanni Olafur_Eliasson Pantalla_noticiosa Orden_de_San_Martín Orquesta_filarmonica_de_Nueva_York Ni_chicha_ni_limoná_/_B.R.P. Peplau Plus_Pujol_Lleida Northrop_Grumman_B_2_Spirit Planta_de_energia_nuclear_Comanche_Peak Patinando_por_un_sueño_2007 N.Gin Pedro_I_de_Castilla Palacio_Chiarino Ndmp Permisos Pacos_de_Gaiolo Mónica_Toussaint Pol_Espargaro_Villa

html map