Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Leonid_Yelenín Jacob_A._Marinsky La_Vista_Fairways Joseph_Jean_Baptiste_Xavier_Fournet Jérôme_d'Ambrosio J._League_2010 Leon_Roldós_Aguilera Jose_Ignacio_Garcia_Illueca José_Ramón_Rodríguez_Castellanos José_Franquet_Dara Juego_de_go Inversion_socialmente_responsable Joaquín_Mariano_Sucunza John_Kricfalusi Jesus_María_Pereda_Ruiz_de_Temino Lamonzie_Montastruc LAN_Cargo José_Marcelino_de_Figueiredo Justiniac Isengard_(banda) Leuranthus Karel_Appel Lenguas_hibito-cholón La_voz_Colombia La_Torre_Oscura:_El_nacimiento_del_pistolero Julia Instituto_Tecnologico_de_Massachussetts Jorge_Alberto_Giacinti Julio_(desambiguación) John_Leslie_(físico) La_Ferée Joseph_Glanvill José_María_Ovies José_Antonio_Quiroga_Fernández La_chilenera/Oro_blanco_y_oro_negro Libra_de_Guernsey Juegos_Olimpicos_de_la_Juventud_Singapur_2010 Kennett_Square_(Pensilvania) Jesús_Angel_Garcia Les_dingodossiers Lignieres-en-Vimeu La_Unión_(Colombia) Liceo_Eduardo_de_la_barra Javier_Mendiburu Linum_campanulatum Jaim_Oron Linea_C_4_(Cercanias_Valencia) Kokusai_Ku-8 KHOY-FM Juan_gonzáles_navarro_santiago La_Chapelle_du_Mont_du-Chat José_Torres_Hurtado Instituto_Nacional_de_Sismologia_Vulcanologia_Meteorologia_e_Hidrologia_de_Guatemala Jurisdiccion_contencioso_administrativa James_Button

html map