Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ejército_Guerrillero_del_Pueblo FELIPE Elecciones_espanolas_al_Parlamento_Europeo_(1987) Federico_Moyúa_Salazar Esther_Jaen Efectos_del_calentamiento_global Fractura_ideológica Fontaine_le-Pin Facultad_de_Quimica_Farmaceutica_(Universidad_de_Antioquia) European_Challenge_Cup_2008-2009 El_Sayyid_Nosair Ernst_Beckmann Fiesta_de_las_colectividades Estás_Arrestado Flower_Hill FEDOMBAL Euphorbia_lathyris_var_minor Eranthis_bulgarica Francesca_da_Rimini_(Zandonai) Emilio_Falero Escuela_Agricola_Panamericana_El_Zamorano Facultad_Regional_La_Plata_(UTN) FC_Chinchilla_-_Cartagena Fernando_Alessandri_Rodríguez Estacion_de_Liege-Guillemins Fosas_oceánicas Ermita_de_San_Juan_(Montañana) Ernesto_(nombre) FC_Tbilisi Eduardo_Dávidson Ethelwaldo_de_Deira Familia_reconstruida Fabbroni_(cráter) Federacion_Española_de_Baloncesto Estación_de_Borjas_Blancas Eneldo Felix-Archimede_Pouchet Esqui_nordico_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Innsbruck_1964 Elecciones_generales_del_Perú_(1962) Estación_Valle_Superior_(Dolavon) El_Manzano_(Pupuya) Encyclopaedia_Cursus_Philosophici Filipendula_lobata Forjado_con_dado_abierto_y_con_dado_cerrado Fidel_Castano_Gil Feddes_Repertorium._Zeitschrift_für_Botanische_Taxonomie_und_Geobotanik Euonymus_striatus Estacion_de_Bilbao_(EuskoTren) El_Septimo Esteban_Félix_Carrasco FOX_Latinoamérica Estación_Huejada Energy_(Illinois) Escobas_de_tamuja Enrique_III_de_Sajonia

html map