Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Codice_Mendoza Acinipo Al_Yumhuriyya_al-Yazaiiriyya_ad-Dimuqratiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tazzayrit_République_algérienne_démocratique_et_populaire Zarautz_-_Zumaia Acuario_de_Albuquerque Yo_y_Yo_(revista) Administración_Publica_de_Espana Veneno_de_serpiente Agustin_Moreno_Verduzco Valor_ecológico_del_Parque_natural_de_la_Albufera After_Dark Conjugada_convexa Comisión_para_el_Esclarecimiento_Histórico Airaphilus_kaszabi Confederación_de_Futbol_Asociación_de_Norte,_Centro_América_y_el_Caribe Clarissa Aizkolari Zombie_Nation_(pelicula) X7 Viernes_13_Parte_IV_El_Capítulo_Final Violeta_de_la_bruja Condado_de_Haskell_(Texas) Ciclópeo Condado_de_Arlington,_Virginia Viudas_(ópera) Aeronaves_del_Ejército_del_Aire_de_España Chilches_(Velez-Málaga) Zebuoda Aeropuerto_Juan_José_Rondon Ajuga_stolonifera Vasil_Bykaŭ Zelda:_Ocarina_of_Time Ventura_Gassol Charentilly Christopher_Frank Aeropuerto_de_Moscú_Bykovo Congochromis_pugnatus WP:PPC Aira_flammosa Aeropuerto_de_Luleå Waukena_(California) Violeta_de_Anaga Administración_financiera Vijariego Ciechanów Acción_contra_el_hambre Columna_de_la_Libertad Yasna_(desambiguación) Clutter Virginia_Cherrill Abampere Conde_de_Egara Versiones_de_Black_Sabbath Villeneuve_lès-Charnod Comadrejita_patagonica

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