Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Indio_Vazquez Riviere_Salée René_del_Risco_Bermúdez Tres_cubano Rouillac Gaspar_de_Portola Renato_Cesarini_de_Rosario Untrioctio Municipio_de_Tervete Municipalidad_de_Lo_Prado_(estacion) Tse_Hsi Gigantismo Rhombodera_laticollis USS_Iwo_Jima_(LHD-7) Ruta_Nacional_67_(Argentina) Revolución_alemana_de_1848-1849 Gabriel_Hoyos Rotenburg_an_der_Wumme V_Concilio_de_Letran Ganso_Sagrado_de_Gandhara Gastronomía_del_Sur_de_los_Estados_Unidos Roberto_Néstor_Estévez Municipio_de_Buffalo_(condado_de_Spink,_Dakota_del_Sur) Ruz Roberto_Carballés Riñonera Unio_Socialista_de_Catalunya Trimma_nomurai Iglesia_de_San_Blas_(Cuzco) Municipio_de_Washington_(condado_de_Jones,_Iowa) Třebic Fritz_Mondale Reloj_del_Atlántico Ultimate_Muscle Gling-Glo Ruf_3400S Municipio_de_Tivat Iglesia_Greco_Catolica_Bulgara UGC_45 Imperio_Galáctico_(Saga_de_la_Fundación) Fueros_Valencianos Gastón_Matías_Romero Universidad_Federico_Santa_María García_de_Cortázar Municipio_de_Sangamon_(condado_de_Edmunds,_Dakota_del_Sur) Túnel_Holland Germán_Olano_Becerra Universidad_de_La_Salle_(Bogota) Rollinia_mucosa_var_neglecta Religión_iorubá Museo_Guggenheim_de_Guadalajara Inauguración_presidencial_de_Harry_S._Truman_de_1945 Rodolfo_Condado_Rodríguez Iglesia_de_San_Sebastian_(Sevilla) Iglesia_de_San_Andres_(Pola_de_Allande)

html map