Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Baalhoek Basilianus_inopinus Cacatua_moluquena Bryconamericus_cismontanus Bandera_del_libano Basílica_de_la_Estrella_de_Lisboa Butachauques Campeonato_Pan_Pacifico_de_Natación Bahía_Paz CNN_(desambiguación) Batalla_de_Gamonal_(Espana) Bernhard_weiß Black_Bolt_(personaje_de_cómic) Champeaux_sur-Sarthe Casa_natal_de_Simon_Bolívar Boyer_Ramirez_Arcadio Bertric_burée Bals_Criv Bertram_Brockhouse Bila_tserkva Ben_Sahar Bijinga Centro_Gumilla Carlos_Prada_San_Miguel Beta_stricta Borgona_(vino) Bahía_del_Astrolabio Canton_de_Saint_Gervais_les_Bains Castillo_de_los_Obispos_de_Sigüenza Chappell_(Nebraska) Castillo_de_champlâtreux Caudacaecilia_nigroflava Baseball_Stars_2 Bote_(poquer) Blu-ray_3D Beney_en-woëvre Caja_de_Ahorros_Provincial_de_Malaga Castillo_Rouge Catena_Abulfeda Camino_al_andar Bola_de_fraile Bahia_de_caráquez Catedral_de_las_Lajas Canton_de_Verfeil Bacterias_purpuras_del_azufre Cantones_de_Côtes-d'Armor Barbus_eurystomus Billy_Bowlegs_III Carlos_Martínez_de_Irujo_(desambiguación) Bonsall_(California) Campeonato_Asiatico_de_Futsal Año_189_adC Canto_de_las_aves Cafe_Salmonella Carmen_(nombre)

html map