Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Don_Gil_de_Alcalá Alto_de_Fonte_da_cova Cranichis_fertilis Allium_flavescens_var._stramineum Alfonso_de_la_Espina Doncourt-lès-Conflans Digger Daoiz_y_Velarde Edema_localizado Amarte_Hoy Domingo_Bañez Aliejev Alonso_de_Padilla_Acosta Alismatales Crisis_de_ausencia Discografia_de_Collective_Soul Disa_cernua Eastchester–Avenida_Dyre_(línea_de_la_Avenida_Dyre) Cuminia_cyminum Doctor_Galvez_(estacion_de_Metrobús) Diocesis_de_Tarazona Dia_de_la_Clase_Obrera_Gallega Dỗ_Mười Doubt_(manga) Crésida_(satélite) Cumeada Dialeurodes_mahableshwarensis Cultura_protoelamita Dermopteros Edad_Moderna_en_Espana Corporacion_Academica_Ciencias_Básicas_Biomédicas Dactylorhiza_elata_subvar._speciosissima Alor Dazed_and_Confused_(película) Decimetro_cúbico Amblyomma Cumbia_sureña Corrasion Devil_in_her_heart Culebra_de_cogulla Cueva_Lechuguilla Dance_with_me_(cancion_de_Zoli_Ádok) Código_ATC_A01 Dagnino_Pastore Deep_blue_sea Distrito_Federal_Central Copa_del_mundo_de_la_FIFA Crater_de_Kärdla Diocesis_de_Penalolén Derechos_económicos,_sociales,_culturales_y_ambientales Amambay Cándido_Pérez_Palma Cosmo_Gordon_Lang Alicia_Rickter Crisis_de_Berlín

html map