Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Güéjar_Sierra Auvers_le_Hamon Aszár_Neszmély Hornbostel_Sachs Mohedas Asamblea_Nacional_Constituyente_de_Ecuador_de_2007 Huntsville_state_prison Hermandad_del_Santisimo_Cristo_de_la_Misericordia_y_Nuestra_Senora_de_la_Piedad Huataca Hibiscus_friesii Ministerio_de_la_Guerra Astacus_fluviatilis Hidrogenosulfuro Avenida_velez_sarsfield Gutierre_Álvarez_de_Toledo Grupo_AkzoNobel Guelleh_Batal/Garde_Republicaine_FC Arisarum_azoricum Ayllón Aquilegia_vulgaris_var_tejedensis Aquarium Mirac Archipielago_de_estocolmo Another_code:_Two_Memories Guerra_de_los_pasteles I._N._R._A. Andres_D’Ángelo Arroz_Parellada Highland_Park_(Texas) Arroyo_naranjera Aplicacion_de_Lipschitz Hospital_Municipal_"Ramón_Santamarina" Andres_Granier_Melo Hojō_jutsu Area_metropolitana_de_Łodź Hostalrich Monumentos_de_Vladímir_y_de_Suzdal Montemarzino Antheroporum Historia_de_la_patagonia Hashimies Human_Nature_(canción) Mortadelo_y_Filemón_El_antidoto Hypobrycon_leptorhynchus Hardwick_(Georgia) Guasila Hélade_(Tesalia) Heidenroslein Arrien Helsinki_Roosters Astroglia Hernan_Alvarado Grup_de_Folk Hospital_Al_Jalah Ashok_Nagar

html map