Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Blenniella_gibbifrons Campeonato_Mundial_de_Judo Brian_Chase_(músico) Bailleul-sur-Therain Bobina_del_encendido Casa_Harewood Canalejas_(Leon) Bunkyo_Tokyo Brownleea_galpinii_var._major Bandera_de_las_Islas_Vírgenes_de_los_Estados_Unidos Bard_lès-epoisses Carepa Años_1990 Beauvoir_(mancha) Casa_Acuna Caracol_(Colombia) Carlos_Morete Bahia_Porpoise Bongolo_et_la_princesse_noire Carnation_(Washington) Centro_de_Esqui_Valle_Nevado Basilica_del_Santo_Spirito Bang_Kho_Laem Beggar_my_neighbour Buscador_de_Google Baile_de_las_cintas Cactus_elatior Batalla_de_Graus Carrabelle Calligonum_polygonoides Big_Cabin_(Oklahoma) Bartolome_González_Llorente Belcastel_(Aveyron) Cardamine_grandiflora Bathygobius_curacao Calle_59_Calle_Columbus_Circle_(linea_de_la_8ª_Avenida) Cacheiras_Teo Catalogo_Indice_de_Nebulosas_y_Cúmulos_de_Estrellas Baldone Azul_Cargo Ceroctis_ovamboana Batalla_de_la_albuera Carex_hispida Chaco-í Boromys_offella Caesalpinia_grisebachiana Cantón_de_basilea_ciudad Batalla_de_Corinto_(146_a._C.) Camanche_(Iowa) Bandera_de_XII_Región_de_Magallanes_y_de_la_Antártica_Chilena Ceratogymna_subcylindrica Cabañas(Cuba) Benetton Bahía_de_Angra_do_Heroísmo Carlos_Alberto_Della_Savia

html map