Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Línea_166_(Interurbanos_Madrid) Gran_Premio_de_Monaco_de_1974 Provincia_de_Amberes Manu_(mitologia_hindú) Rebelion_escobarista Maes_Titianus Gonempeda Lógica_digital Primera_división_de_futbol_de_Espana Gran_Hermano_1_(España) Ragged Línea_de_base_(hidrografía) Manoao_colensoi Regina_11 Regueras Malva_eriocalyx RSBAP Raffaele_Sansone Maria_Angels_Feliu Puerta_del_Puente María_Ruiz_Tagle_Jiménez MTV_Mexico Maria_Caridad_Colon Proyecciones_D_R_F_E Macrolenes_dentipes Luis_Yánez-Barnuevo_Garcia Gregor_Aichinger Marlboro Promotor_inmobiliario Loner_(película) Pulmones_en_libro Raúl_Campos_Linuesa Lovely_Rita Microrhopala_columbica Microrregião_de_Mossoro Masacre_de_kingsmill Línea_87_(colectivo) Miguel_G._Morales Gran_Premio_de_Catar_de_Motociclismo Ramón_Olave_Acuña Gonzálo_Yánez_de_Mendoza Raul_García_Pena Max_(The_X-Files) Manuel_Rosas Manuel_Thomson_Porto_Mariño Quinta_do_anjo Ramón_Rabanera Mente-cuerpo Love_Is_Such_A_Lonely_Sword Premio_Don_Balón Princesa_Alejandra,_Señora_de_Ogilvy Microperdix_erythrorhynchus Raión_de_Horodok Louis_Adamic Procesista

html map