Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Función_(música) Régimen_Zuyuano In_Concert_(álbum_de_Blood,_Sweat_&_Tears) Tunel_del_Cotefablo Gimnasio_(escuela) Ghjuventù_Paolina Tumu_Enua Gemelo_de_Jupiter Iglesia_católica_en_Espana Relajación_(resonancia_magnética_nuclear) Río_bereziná Ingeniero_Maschwitz Futbol_(homonimia) Rifeno Uchu_Senkan_Yamato Municipios_de_la_Region_de_Murcia Ruta_Estatal_de_California_14_(1934-1964) Rodrigo_Daniel_Quiroga Ron_Fair Incursion_en_el_Oceano_Índico Glengarry_Glen_Ross_(Exito_a_cualquier_precio) Rey_de_los_Visigodos Rhaboides VII_Distrito_Electoral_Federal_del_Estado_de_México Gneo_Cornelio_Lentulo_Augur Municipio_de_St._Johns_(condado_de_Franklin,_Misuri) Río_Aoo Municipio_de_Stafford U.S._Open_Cup_2010 Iglesia_de_San_Julián_(Sentís) Río_Bolaños Infierno_blanco Giovanni_Casaretto Iglesia_de_San_Lorenzo_(Madrid) Rene_Préval Tucán_bicolor USS_Jesse_L._Brown_(FF-1089) Túnel_Juan_Carlos_I_(Nuevo_Vielha) Municipio_de_Hurricane_(condado_de_Cleveland,_Arkansas) SBCF UPyD_Castilla_y_Leon Municipio_de_Blueberry_(condado_de_Wadena,_Minnesota) Incendios_forestales_en_California_de_agosto_de_2009 Municipio Royal_Society_de_Londres Restless_Breed Gluema Municipio_de_McLeansboro_(condado_de_Hamilton,_Illinois) Triozidos Municipio_de_Riley_(condado_de_St._Clair,_Michigan) Geografía_de_Salamanca Murat_le-Quaire Ruta_Estatal_de_Arizona_101 Gobernacion_del_Rio_de_la_Plata Término

html map