Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Fernando_Lopez_Pastrana Estrella_de_Berisso Figulus_spinosus Espy_(Pensilvania) El_Morredero_(estacion_de_esqui) Estacion_de_Mediterrani Extinción_masiva_del_Cretacico-Terciario Esteban_Gutierrez_Fernández El_satánico_Dr._Cadillac Embalse_de_Ivánkovo Erwin_von_witzleben Fiscal_General_del_Estado Ernst_Kretschmer Filadelfia Esfuerzos_Internos Fellipe_Bastos Embalse_Ezequiel_Ramos_Mexía Espectroscopia_IR El_Negro_Timoteo FW_189_A_2 Figueiró_(Paços_de_Ferreira) Estacion_de_Roca_Cuper Fonoaudiólogo Endeléjia El_Galpon_(Metan) Etica_Budista Endurecimiento_por_deformación Evacuacion_de_Prusia_Oriental Estado_Espanol Fischer_Z Fortunata_y_Jacinta,_Benito_Perez_Galdós Ermita_de_San_Crispín_y_San_Cipriano_(Córdoba) Essey_et-Maizerais Felix_Romero_Mengibar Ferdinando_II_de_Toscana Estación_de_Tannay En_vivo,_Heredia_Gieco Estacion_de_Campanillas El_Pobo_de_Duenas Escudo_de_angola FC_Brujas Essexville_(Míchigan) Eneagrama_(Psicología) Ejército_de_resistencia_del_Señor Entre_Rios_(Bahía) F1_2009_Game Festival_de_la_Cancion_de_Eurovisión_1965 Estación_de_Torre_Baró_-_Vallbona El_fantasma_del_museo_del_Prado Follett_(Texas) Emanuel_Lazzarini Francisco_Gregorio_Billini Eschenbach_(San_Galo) El_misterio_de_la_pistola_americana Embritópodos

html map