Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Gabriel_París_Gordillo Generación_Beat Rosa_lutea Ricardo_Ceratto Gallipoli_(película) Relación_homoerótica Revlon Tuckahoe_(condado_de_Westchester,_Nueva_York) Municipio_de_West_(condado_de_Montgomery,_Iowa) Retour_de_manivelle_(película) Inmigración_en_Espana Triptico_con_las_lamentaciones_de_Cristo Inkawasi-Kanaris Ridley Municipio_de_Bear_Creek_(condado_de_Clearwater,_Minnesota) Iglesia_de_San_Juan_Bautista_(Écija) Fula Iglesia_de_San_Pablo_y_San_Pedro_(Esterri_de_Cardós) Gallardo_(desambiguacion) Uniondale_(Indiana) Trobajo Municipio_1_Charlotte Iglesia_Colegiata_del_Divino_Salvador_(Jerez_de_la_Frontera) Municipio_de_Ozark_(condado_de_Lawrence,_Misuri) Tríptico_de_Mérode Reserva_Itabó Municipios_de_Gran_Población George_Gurdjief Río_Gauja Fray_Servando_(estacion) Gobernación_de_Monastir Fujiwara_no_toshiyuki SIGNAL_(cancion_de_KAT-TUN) Municipio_de_Waltham Gastón_II_de_Foix Gachas_manchegas Murciélago_vespertino_plateado Gigantes_de_Acero Inigo_Jones Infanteria_de_Marina_(España) Iglesia_de_Orsanmichele Gargolas_(serie_de_televisión) SWEEPS_J175902_00−291323.7 Fuerte_de_Qaitbey Glen_Hansard Municipio_Pedro_Maria_Urena_(Táchira_Venezuela) Rione Ricki_Herbert Fustat Glándulas_salivares_menores Fuerza_de_Coriolis Igualdad_matematica Fronton_(deporte) Rio_Mayo_(Chubut) Gemini_(álbum)

html map