Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Mosto Guerras_Guaraniticas Aporocactus_flagelliformis Grupo_N Andrés_de_Santamaría Guarea_grandifolia Groclant Haruka_Tomatsu Anticuerpos_anticitoplasma_de_neutrófilos Herstmonceux Héctor_López_Ulloa Ano_1446 Andrés_González_Díaz Ataque_portugués_a_Concepción_del_Uruguay Arley Atax Horizonte_cosmologico Argentina_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_1952 Misticeti Haurangi_Range Mujeres_en_rojo Harry_Potter_y_las_Reliquias_de_la_Muerte_Parte_I Grifón_belga Hacia_una_arquitectura Aryana_Enginner Asymmetric_Digital_Subscriber_Line_2_Plus Heather_Vandeven Home_(cancion_de_La_Toya_Jackson) Moon_Dailly I'm_Still_Here Herniaria_glabra_var._scabrescens Monolepta_garambaensis Idioma_sayulteco Auditorio_regional_(Murcia) Montazeau Minnesota_Bot._Stud. Autopista_A3_(Lituania) Monte_Carmelo Motor_sin_núcleo Holla_If_Ya_Hear_Me Haplochromis_guiarti Hugo_Linares_Brum Attalea_colenda Apophylia_nigrolimbata Guillem_Seguer Húngaro_venezolanos Homofilia Hydrobatidae Mortadelo_y_Filemon_-_Maastrich..._Jesus Hawker-Siddeley_Harrier Ano_345 More_to_Life_The_Best_of_Stacie_Orrico Hokago_no_Pleiades Ano_4 Guilestes_acares

html map