Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Conxita_Badia Dr_Atl AlpTransit Demetrio_Basilio_Lakas Cyrtocarpa_Procera Distrito_congresional_At-large_de_Montana Cumbres_borrascosas_(película_de_2003) Doi_la_cara_pola_oficialidá Don_Juan Aligatoroideo Alfa_Romeo_Mi.To Ana_Hübler David_Freidel Cromoglicato_de_sodio Ana_Fernandez_García Almuérgano Dolor_toracico_agudo Cuenca_africanoantártica Alifato Daphne_papyracea Alfonso_Arana Creeping_Yellowcress Día_del_Mestizo Cultura_de_Asturias Crónicas,_Vol_I. Dexter_(temporada_1) ENP_2 Correo_Central_(Subte_de_Buenos_Aires) Dum_tek_tek Criterium_Internacional_2010 Alicia_Christian_Foster Alouata_nigra Copa_Yamazaki_Nabisco Amores_asesinos Dibu:_la_película Despues_del_armagedon Dwayne_Hickman All_of_the_Above_(album_de_Hillsong) Dactylochelifer_falsus Distrito_de_Le_Blanc Amazing_(cancion) Danny_Koevermans ER_Vulpeculae Dialeurodes_citricola Dogo_de_la_República_de_Genova Alvaro_Manrique_y_Zuñiga_marques_de_Villamanrique Dish_Network_México Dick_in_a_Box Danaus_(animal) Divinas_palabras_(1987) Converso_al_cristianismo David_Da-i_Ho Altschul Alvaro_Palomino_Sandoval Durmiendo_con_el_enemigo

html map