Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Campazas_(León) Bastión Berenjena_frita Balón_Gástrico Catarina_Tarongui Banneville-sur-ajon Birthday_Eve Cancionero_de_Uppsala Campeonato_de_la_República_Checa_de_Ciclismo_Contrarreloj Bosque_de_Awa Babalu_Ayé Carduus_macrocephalus Bandera_de_Espirito_Santo Campeonatos_Nacionales_de_Fútbol_en_Chile Boicotear Blade_-_La_Serie Call_of_Duty:_World_at_War_(Nintendo_DS) Boston_College_(Metro_de_Boston) Bruce_K._Chapman Bernabé_Tierno Cementerio_de_San_Isidro Canton_de_Éguzon-Chantôme Ceroctis_postrimaculata Casa_Central_de_la_Pontificia_Universidad_Católica_de_Valparaíso Brayera Buho_enano Castillo_de_Forcadell CP/M-80 Chamaedorea_herrerae Capitan_de_Fragata Capilla_de_San_Jose_(Sevilla) Camblanes-et-Meynac Catedral_de_Mondonedo Cesar_Nombela Candarlı_Ali_Pasa Cardo_ajonjero_de_Salamanca Balsam Azucena_Berrutti Brain_Failure Capitán_Márvel_(Genis-Vell) Bosque_nacional_William_B._Bankhead Broselianda_Hernández Buch._Ham. Bureau_of_Economic_Analysis Barbarea_vulgaris Caso_ergativo Casa_del_Rey Canna_floribunda Bellecombe-tarendol Beruri Cephalohibiscus Basilica_Paulii Cestrum_smithii Cecytes Cereus_tellii

html map