Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Alfahuir_(Valencia) Crepy-en-Valois Alexia_de_Orange-Nassau David_Mourão-Ferreira Dios_hastío Cristobal_de_Mondragon Corrala Alexander_(Alex)_Karev Doctorado_en_Ciencias Druidesa De_la_Historieta_y_su_uso_1873_2000 Cortado Alfabeto_kazajo Diocles_de_Siracusa Cosenza Distrofia_coroidal_progresiva Cronógrafo_del_354 Ebéjico Coripata Cristobal_M._Hicken Economia_de_la_Republica_Popular_China Dakṣāyaṇi Cristóbal_Plantino Couratari_pulchra Alto_valor_añadido División_de_Honor_de_la_Liga_Nacional_de_Béisbol_2011 Distrito_de_Neemuch Dickinson_Woodruff_Richards Cornus_chilensis Dylan_carlson Decreto_de_Bases_y_Garantias_de_1841 Costa_de_Bakutis Corallorhiza_leimbachiana Demotispa_limbata Distrito_electoral_de_Monroe_(condado_de_Saline,_Nebraska) ETA_(m) Duguwolowula Alhondiga Eckert_(crater) Disco_de_Capacitancia_Electrónica E_164 Darien_(Illinois) Edificio_MOP Ecuación_de_Poisson-Boltzmann Cordillera_central_de_los_Andes Corydoras_trilineatus Distrito_de_atuncolla Deleitosa_(Cáceres) Corazón_(volcán) Alexis_Argüello Dred_Scott_v._Sandford Copa_Mundial_Femenina_de_Fútbol_Sub-17 Daphnobryon Copa_del_Mundo_de_Saltos_de_Esquí_de_2012/13 Daltons_(unidad)

html map