Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Huesca_la_Magia Archipielago_de_las_Seychelles Guillem_Maria_de_Broca_i_de_Montagut Hefestión_(desambiguación) Antonio_Alonso_(desambiguación) Grupo_simple Gubbio Huhí Moray_Firth Angel_Martin_González Misa_n_9_(Mozart) Grupo_Desportivo_Ribeirão Arboles_BSP Montañas_Jizera Historia_del_fútbol_chileno_(libro) Idioma_lozi Historia_de_la_Quimica Han_Seung_soo Hualalai Aulaga_morisca Anoa Hospital_de_Santa_Isabel_(Hyderabad) André_(cantante) Movimiento_de_Resistencia_Judía Hell_awaits Armand_de_Perigord Ministro_de_Vivienda_Construcción_y_Saneamiento_del_Perú Hirundinea_ferruginea Ministro_de_Transportes_y_Comunicaciones_del_Perú Montréal_les_Sources Henrique_Martins_(1865) Heino_Kurvet Antonio_García-Trevijano_Forte Higiene_postural Hotel_Reina_Victoria_(Valparaíso) Guatemala_en_los_juegos_Panamericanos_2007 Hipogloso Huracan_del_Día_del_Trabajo_de_1935 Hypsiboas_multifasciatus Henry_Spencer_Ashabee Autoridades_certificadoras Hernán_González_de_Lara Hermandad_de_El_Beso_de_Judas_(Sevilla) Héctor_Pellegrini Handbol_Adrianenc Angel_Fernandez_(futbolista) Aucassin_y_Nicolette IFPI_Platinum_Europe_Awards Appcc Gustavo_Abel_Sterponi Haptantáceas Guerra_de_melilla IG_100_MagnaGuarda Apología_Pro_Vita_Sua Gryazev-Shipunov_GSh-301

html map