Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

T.A.L.G.O. Santuario_de_Nuestra_Señora_de_la_Caridad_(Sanlúcar_de_Barrameda) Tragedia_del_humo Schreyer Superglyptothorax Salado_negro Stanisławów Seica Sergio_Rodriguez_Cidoncha Tania_Borealis Sebastiaan_van_Kammen Tigranes_el_Grande Sinfonia_No_3_(Dvorák) San_antonio_de_areco Silverdale_(Staffordshire) Sergio_Sauca Supermercados_La_Anónima Selección_nacional_de_futbol_de_Kuwait Sesiones_del_Comite_Olímpico_Internacional Scincosauridae Tocotronic Setcases_(Gerona) Town_Line Scripting Souvigné_sur-Meme Severinovka Tassille Serguei_Lvóvich_Sóbolev Santa_Gundena Senryu Tomapoderopsis_subconicollis The_Cribs Somerdale_(Nueva_Jersey) Tipos_de_proveedeores Saint_André-la-Côte Samuel_Cohen Toulouse_FC_(femenino) Stéphanie_Foretz Shinjiro_Otani Selección_de_fútbol_sub-20_de_Corea Seleccion_de_futbol_de_Cantabria Summer_Moonlight Santa_Pola_Club_de_Fútbol Tamanka_maculata Tempestad_(album) Steuben_(Nueva_York) Sacleux Shamgarh Themus_limbatus Severo_Chumbita Stéphane_Grichting Teodoro_Vilardebo_Matuliche Tambien_es_cueca Stari_Golubovec Traslado_de_Cristo_al_sepulcro

html map