Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Anglofobia Archangelica_spuria Anton_Böhm Hypnofón Anthurieae Arconte_epónimo Avenida_de_los_constituyentes Aniceto_Esquivel_Saenz Anheuser_Busch_Companies,_Inc. Analfabetismo_digital Idioma_poptí Helder_Marino_Rodrigues_Cristóvão Mision_diplomatica Helice_(Geometría) Apennins_(département) Asalto_al_Hotel_Las_Americas Mortadelo_y_Filemón_Armas_con_bicho Ayalola Hymns_from_the_Heart Hora_de_Australia INSIA Hugs Ha_gaw Homoschema_blakeae Moyocoyantzin Hans_Christian_Andersen Guépin Historiografia_sindical Arteria_pudenda_externa_profunda Anastácio Historia_del_pueblo_asirio Halichoeres_melanurus Muestras_de_hielo Aurélie_Filippetti Angelina_Peláez Anos_250 Héctor_Méndez_(actor) Historia_de_Tacna,_Arica_y_Tarapacá_hasta_1929 Moral_de_Hornuez Ay,_amor Arterias_iliacas_comunes Hydranthus Mosè_Giacomo_Bertoni Antirretrovirales Antigua_Sinagoga_de_Dusambé Antonio_Arbiol_y_Díez Hempstead_(villa) Anillete Hugo_Alberto_Curioni Antonio_Duverge Aubepierre_ozouer_le-repos Asociacion_de_Editores_del_País_Valenciano Minniza_elegans Miopristis_labiata Motor_térmico

html map