Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

OpenCity Organización_Libertad_y_Democracia_(OLD) Peter_Kropotkin Onda_acustica Pelícanos Picea_vulgaris Penha_Longa Orchesia_obscuricolor Múcura_(recipiente) Paco_Gento Pablo_Batalla Oswald_Kulpe Pere_Ysern_i_Alié Nicolás_Cotoner Polatschek Pavlodar Newell's_-_Central Peltophorum_dubium Penna_Sant'Andrea Peaugres Olival_(Ourem) Mötley_Crüe:_Greatest_Video_Hits Naturaleza_muerta_vanitas_con_el_spinario Número_telefónico_nunca_ocupado No_es_obsesion Partido_Comunista_de_Aragón_(1980) Petrocodon Nombrar Pigmalión_(obra_de_teatro) Partido_Comunista_de_Espana_(Marxista-Revolucionario) Paula_Echevarria_Colodron Niño_Torres My_Generation_(cancion) POR Papiermark Pericon_de_Cadiz Obiang_(desambiguacion) Obione_portulacoides Nerkin_Bazmaberd Omar_Osama_Bin_Laden Peter_Birkhäuser Partido_Anti-Masonico Peter_Lüscher Pandilla_Punena Phenacodontidae Pemphis North_Bellport_(Nueva_York) Polygrammate_hebraeicum PCR_semicuantitiva Polémica_en_torno_a_espanol_o_castellano Pasto_(Guayanilla) Pharyngochromis_darlingi Musica_electro Pers_en_Gâtinais Nadiem

html map