Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Principe_de_Asturias_(navío) Lucca_(desambiguacion) Mercado_electrico_de_Espana Lombardi's_Pizza Líquido_Intersticial_o_Tisular Marcelo_Zlotogwiazda Mexico_(Maine) Micky_(cantante) Grandes_Chroniques_de_France Puerto_de_Tudons Los_Morancos_de_Triana Lotus_(británica) Mca Poul_Schlüter Presa_de_Palmaces Lobão_da_Beira Primer_combate_aeronaval_en_México Puente_Nuevo_de_Zamora Mespilus_oxyacantha_var._triloba Rally_Dakar_2002 Proletarski_(Proletarskoye,_Korenovsk,_Krasnodar) Maite_Brick Masturus_lanceolatus Pterocarpus Quaternella Psalydolytta_gridelli Miguel_Ángel_Menéndez Luis_Chang_Reyes Región_de_Granada Provincia_de_Goyaz Melanoselinum Lorenzini Rally_New_Zealand Martinez_marzoa Lytta_texana Mathilde_Johansson Puffer Love:_Destiny Martignacco RIZE Real_Club_Náutico_de_Vigo Mercedes_Benz_W115 Maquina_de_estado_finito Punto_(Genero_musical) Machanga Llanura_de_Kantō Ramal_Defferrari_-_Coronel_Dorrego Raul_Berzosa Radiacion_nuclear Pável_Krusánov M_C._P. Golazo María_Mercedes_Pardo_Manuel_de_Villena_y_Jimenez Gregorio_Tagle Pueblo_Nuevo_(Ciudad_Lineal)

html map