Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

West_Newton_(Pensilvania) Compañia_Europea_de_Aeronautica_Defensa_y_Espacio A_Mouthful Cheetah_licious_Christmas Alejandra_Quereda Aaron_James_Scott Agrostis_tarda Acalymma_caucum Acomodación_(ojo) Vanessa_Hudgens Virus_varicela-zóster Ximeno_Fortunión Confessions_of_an_Heiress Vendrogno Condorito Viérnoles Condado_de_San_Javier Computacion_Cuantica Aeropuerto_de_Clermont_Ferrand Chat_de_voz AS_Sigui_Kayes Aelbregt_de_Keizer Xu_Yuhua Concepción_Zorrilla_de_San_Martin_Muñoz Viejo_camino_de_santiago Ciprés_de_guisantes Zalama Coleccionista_de_historietas Vietnamosasa Victoria_de_los_Angeles Adan_cromosomal Yoshitada_Ōtsuka Constantin_Sanătescu Comejen Constante_de_movimiento Alberto_Laiseca X-Men_2:_Wolverine_Revenge_(la_venganza_de_Guepardo) Africaleurodes_indicus Verderel_lès-Sauqueuse Circunvolucion_frontal_media Agustín_Caimi Waiting_To_Exhale_(banda_sonora) Vankian Aeropuerto_de_Hanóver/Langenhagen Willy_Bocklandt Conservatorio_Rimsky-Korsakov_de_San_Petersburgo Chiswick_Records W._Price_Hunt Comisión_Nacional_de_Salud_de_Noruega Warrior_on_the_Edge_of_Time Colchicum_hexapetalum Wolka_Czarnińska Cigüena_malva Virgen_de_la_Esperanza Vuelta_al_País_Vasco_1974

html map