Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Oscar_a_la_mejor_pelicula_de_animación Organización_municipal_de_Corrientes Ocupación_de_España Myadestes_ralloides Palacio_de_la_Real_Aduana_de_Santiago Narka_(Kansas) Pismis_24-17 Panasonic_3DO Peña_Bajenza Obera_(Departamento) Palacio_de_Artaza Oncidium_aequinoctiale Pleurothallis_puberula Oberburg NBTA Pest Núcleo_Terco Mémoires_de_la_Société_Impériale_des_Naturalistes_Moscou Parque_Estadual_do_Jaragua No_mires_atras_(Héroes) No_grites,_tonta Nemognatha_dubia Orchis_fissa Por_la_Razon_o_la_Fuerza Organizacion_político-administrativa_de_Cuba Open_Season_2 Nanuet Parque_Zoologico_de_Barcelona Pilopemen Panopticon NAVSTAR-GPS Número_leptónico Pokémon_USA Ophioscion_simulus Octopussy P.C.S.Kumar PR:CO/E Nicolás_de_Echávarri Postfix Numero_de_telefono PR_ARA Pala_cargadora Parque_nacional_desierto_de_los_leones Oregon_television Pezquenines Pau_D'Arco Nicolas_Fuentes NTT_Docomo_Yoyogi_Building Pedro_el_Catolico Perilimnastes Número_neutronico Pneumatopteris Plantago_maritima Pat_garrett_y_billy_the_kid Plaza_Mazzini

html map