Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Dioclesian Cordyline_guilfoylei Cristina_Pacheco Ditomici Derivacion_(linguística) Distrito_de_Colcamar Descriminalización Doubs_(departamento) Drawing_restraint_9 Edgardo_Mocca_(politólogo) Copa_Federacion Cuilapan Distrito_de_Nuwara_Eliya Almudena_Cid_Tostado Alto_de_Fonte_da_cova Alejandro_Gomez_(futbolista) Alonso_Ruiz_de_Herrera Cricket Demografía_de_Bangladesh Division_de_Honor_de_Rugby_2008-2009 Ducado_de_Berry Distribucion_de_valvulas_variable Alfredo_Ripstein Aliu_Mahama Alicia_de_larrocha Crazy_Rally Alemania_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sankt_Moritz_1928 Amaranthus_pseudoretroflexus Cuauhtémoc_Cardenas_Solórzano Dupo Alejandro_Oaxaca_Carreon Almudin American_Wrestling_Association Cristobal_García_del_Castillo Dryopomera_kedahensis Distrito_de_Baden_(Suiza) Alondra_(telenovela) Davia Destilacion_seba Ectasiocnemis_shirozui Darts_of_Pleasure Dodecastemon Cuatro_piezas_para_piano,_op._119_(Brahms) Crates_de_Atenas Dwayne_Whitfield Daguioman Crazyball Alessandro_Nista Distrito_de_Revúca Downesia_kwangtunga Doblaje_al_espanol Diego_Barros_Arana Desmitus_reticulata Dovjenko Disociación

html map