Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Challenger_de_Yokohama_2013_(individual_masculino) Carvalhal_de_Vermilhas Beaverton_(Alabama) Cerca_de_Ti Carlos_Luanga Cephalanthera_maravignae BAFTA_al_mejor_diseño_de_producción Brugmansia_bicolor Challenger_de_Andría_2013_(individual_masculino) Bharata_(Ramāyaṇa) Bandolera_(serie_de_TV) Calcis_(ciudad) Campeonato_Nacional_Femenino_de_Uruguay Cesareo_Gabaráin_Azurmendi Canizar_de_Amaya Castillo_de_Aracena Barbaric Capsella_varia Candler_College_y_Colegio_Buenavista Cat._Vermont_Pl. Boxeo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Seúl_1988 Azomonas Biosatellite-B Bandera_de_Nebraska B._C._C. Catedral_Nuestra_Senora_del_Rosario_de_Azul Calle_Bolivar Carretera_perdida_(film) Bogny-sur-Meuse Cantón_de_Brignoles Cecilio_Baez_Gonzalez Blue_Cadet-3,_Do_You_Connect? C.D._Alhaurino Baronia_de_Torre-Cardela Bienteveo_comun Beta_motocicleta Balián_de_ibelín,_senescal_de_chipre Bithirina Carayá Bahía_Lomas Campana_(Argentina) Cassena_alticoides Campaña_de_Cataluña_(1713-1714) Benton_(Kansas) Carteronius Big_Beaver_(Pensilvania) Banderas_de_los_estados_unidos_de_america Celeus_lugubris_lugubris BWV_1005 Carlos_de_Lanuza Carlos_Rodríguez_Pastor_Persivale Bristol_(Texas) Carlos_de_Orleans_(1459_1496) Bandera_de_luisiana CUNOC

html map