Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Antonio_Gaudi I_solemnly_swear Herpes_zóster Hospital_Princesa_Margarita Mordellistena_pyrenaea Avenida_de_Joan_March Autovia_del_eje_pirenaico Apurímac_colonial Hemipiliopsis Mortadelo_y_Filemon_El_premio_No-vel Mountain_Bike Gustl_Mollath Hospental Mrs_Dalloway Ministerio_de_Economía,_Planificación_y_Desarrollo_(República_Dominicana) Millwood_(Carolina_del_Sur) Helba Hugo_Porfirio Anoura_fistulata I_Met_My_Love_Again Mint_Hill_(Carolina_del_Norte) Hernán_Sánchez_de_Badajoz Avion_privado Histoire_naturelle,_générale_et_particulière,_des_plantes Misterio_(serie_de_TV_de_Peru) Apuesta_(desambiguación) Aurora_Miranda Hantili_I Anderson_(Texas) Héctor_Medrano Guillem_Capdevila Montricher Athelstan_(Iowa) Historia_de_Afganistán Hipercorrección Ashkenazíes Guevara_(desambiguación) Grupos_de_Rescate_e_Intervencion_en_Montaña Hipótesis_2R Hideyuki_Tanaka Mound_(Luisiana) Hidrastis_del_Canadá Hombre_Cosa Hoguera_de_los_quintos Hernán_Castellano Halobacterium HMS_Chatham Héctor_Garcia Andrew_W._Mellon Arbey_Díaz Atención Hockey_de_sala Austría_Hungría Antropomorfización Antonio_Baro_Armengol

html map