Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Palau_Soccer_League Panicum_clonus Pedro_Osório Por_quien_doblan_las_campanas_(desambiguacion) Nuytsia_(journal) Not_obtain+1 Naruto:_Saikyou_Ninja_Daikesshu Parroquia_de_Saint_John_(Antigua_y_Barbuda) Patricia_Hitchcock Ophrys_vindelica Naguilián_de_La_Unión Neomezia_cubensis Ole_von_beust New_age_(movimiento) Polka_nortena_nicaraguense Oficina_salitrera_Victoria Paraleyrodes_singularis Nora_K._Jemisin Phlomis_purpurea Parameria Ordinario_de_la_misa Navy:_Investigacion_criminal Mímido Phil_Carmen NBA_2001/02 Phoenicopterus_minor Octavio_Valdez Partido_Verde_(Perú) Museos_de_Lima Polipos_del_colon Navafria Pancho_Lara Paff_el_Dragón_Mágico Pico_del_Papagayo Palacio_monasterio_del_temple Permeabilidad_Magnetica N.A. Parque_natural_del_carrascal_de_la_font_roja Ordan-Larroque Pelo_radicular Porto_Alegre PNV_EAJ Piratas_de_Pittsburgh Ogasawara_Tadazane Partido_Judicial_de_Granada Piconet Partido_judicial_de_Almazan Ninsuna Método_de_reducción Ove_Nyguist_Arup Peristylus_atlanticus Oswald_Theodore_Avery Paralelismo_(Matemáticas) Phyllolepidum Novato_del_Año_de_la_LVBP

html map