Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Muhammad_Alí_Sah_Kayar Aulukya_darśana Montigny_lès_Cormeilles Miralcamp_(Lérida) HD_89744 Hipnoterapia Antonio_Ortega_García IBM_1130 August_Wester Hipolito_Baccusi IV_(álbum_de_To_Die_For) Guerras_Boers Atlas_de_geografia_humana_(película) Andre_Luiz_Moreira Anastásiyevskaya Monóxido_de_hidrógeno Austria_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Invierno_1998 André_Turcat Atlántida_(Falla) Anthribidae Grupo_Nicolas_Mateos_(equipo_ciclista) Andrés_Morris Mitologia_guatusa Hipónoo Monica_Carvalho Montuenga_de_soria Autosómico_recesivo Modesto_A_Guinart_López Historia_de_Alaska Hans_Oster Azkar_Lugo_B Hipolito_Mejia_Dominguez Moharras AuB Göta_(rio) Moscow,_Idaho Movistar_de_Costa_Rica Argensola_(desambiguacion) Huincha Atlantirivulus_nudiventris Ministerio_del_Interior_de_Serbia Asociación_de_Futbol_No_Aficionado_de_Loja Autoflorecientes Aramendia Hannibal_Hamlin Herida_(película) Antoni_comellas_i_cluet Molino_de_martos Armentières_en_Brie Historia_de_Espita Ian_Black_(1985) Arquitectura_Romana Asnieres_les_Dijon Hipólito_Ruiz Mmlt

html map