Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Ardèvol Andrew_Johnson_(desambiguación) Montbrehain Asperula_capillacea Morawka_(voivodato_de_Mazovia) Ariha Archeros_de_Borgoña Hapoel_Petah_Tikva_F.C. Arbol_frutal Hoy_Quiero_Sonar Area_metropolitana_de_la_Bahia_de_Cádiz-Jerez Hadreule_blaisdelli Azahares_para_tu_boda Anthyllis_sampaioana Hotel_Ambos_Mundos_(La_Habana) Hieron_Akroterion Guerras_árabo-bizantinas Atomic_Monkey Hematoma_epidural Anton_Zeilinger Ataque_preventivo_(Star_Trek:_La_nueva_generación) Himno_Nacional_(Corea_del_Sur) Modo_de_produccion_feudal Hemisodorcus_donckieri Hermandad_de_la_Sobarriba Mortal_Kombat_2 Montañes_(1794) Huracan_Arlene Herran_(Norte_de_Santander) Anne_Heggtveit Hipotiposis Ave_verum_corpus_(Mozart) Moncabril Heinkel_162 Anteriorchis Miodocarpáceas Auldarico_hernandez_geronimo Gymnobucco_peli Mortagne_du-Nord Hurin_(desambiguacion) Ibanismo Apollon_Maykov Andropogon_paucipilus Hernandez_(caricaturista) Guillermo_II,_landgrave_de_Hesse Atletico_Málaga Ancho_Renfe HSB Ano_317 Archange_Tuccarro Arenque_del_Atlantico Hershey´s Avon_(empresa) Annéville_la_Prairie ISO_8859_15

html map