Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Inodoro Un_paseo_para_recordar SG_1000_III Río_Paraná_Mini Rin-rin Informativo_radiofónico Inmigración_colombiana_en_Mexico Rhachisphora_ardisiae Tseten_Dolma SATA2 Imperivm_III:_Las_Grandes_Batallas_de_Roma Frontend Gagnac_sur-Cère Tu_la_traes Ruta_CH_11 Fuero_de_andaluz Retortillo_(rio) Gatopardismo Gambia_(rio) S_V_C_S_D_Barber Rhodocactus_autumnalis Iglesia_de_Jesucristo_(Cutlerita) Retrato_de_hombre_el_llamado_barbero_del_Papa Gladiolaceae Fárnaces Fuera_de_carta Romarico_Arroyo Universidad_de_zaragoza G.Rouy Municipio_de_Lake_City Unión_de_la_Nobleza_del_Antiguo_Reino_de_Mallorca Tune_in,_Tokyo... Roberto_Núñez Universidad_de_Cuyo Triggers Turismo_en_el_Peru Rio_Doce Sabana_y_praderas_inundadas_del_sudd_y_el_sahel Universidad_Babeş_Bolyai Unión_Popular_de_Langreo SAARC Rhode_Island_(estado) Municipio_de_Excelsior_(Dakota_del_Norte) Fórmula_de_Brahmagupta Union_La_Calera Incorporacion_de_Navarra_a_Castilla Ruta_Provincial_E66_(Córdoba) VHEMT UNITAID Funcion_computable Uvalde_Estates_(Texas) Urocynchramus Risco Fulton_J._Sheen Repostería_de_Espana

html map