Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Where_Has_Everybody_Gone Aeropuerto_de_Aleksandrovo Combinado_nórdico_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Grenoble_1968 Aci_Sant'Antonio Yo_el_supremo Abrams_P-I_Explorer Afroeurasia Club_Social_y_Deportivo_del_Valle Circunferencia_asintótica Veintidós Wim_van_Est Condado_de_Eagle_(Colorado) Wien_(Desambiguación) Vehículo_a_vela Villanova_buxifolia Chemcatchem Adrien_Zeller Agelaius_phoeniceus Abeja_de_sicilia Zen_Guerrilla Wisconsin_Historical_Society Al_Hilal_(Kaduqli) Villars_en-Pons Air_Education_and_Training_Command Club_Atlético_Union_(Mar_del_Plata) Abbazia_San_Salvatore Compania_Peruana_de_Telefonos Villa_de_Tlalpan Albertus_Parisiensis Victor_Torres Clifford_Barker Colomby Albatrossia_pectoralis Chem_Phys_Chem Yingo_Paraguay_(cuarta_temporada) Condado_de_Monroe_(Míchigan) Victor_Farias Columna_minera Circunvolución_marginal Cochranella_megista ConCiencia_TV Contracorriente_album_de_Eiza Cistus_populifolius_subsp._major Vitray_en-Beauce Vauchelles_lès_Authie Coloso_de_rodas Club_de_Deportes_Paniahue Aetna Aberdeenshire_(historico) Webber_douglas_academy_of_dramatic_art Compañías_discograficas Chile_guajillo Cocamilla Validez_(logica) Winton_Dean

html map