Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Lenguas_peba_yagua Jarremix Josep_Maria_Massip_i_Izabal Josep_Roca-Sastre Kailua-Kona_(Hawai) Limpiafondos Klaus_Dinger Jalalabād Jaime_Bulnes_Sanfuentes Literatura_anglosajona Julio_Urquijo_Ibarra Into_the_Mystic Jean-Claude_Risset La_vida_y_otros_sintomas Köbrich José_Núñez_(Presidente_de_Nicaragua) Lenguas_bajogermánicas Jaime_II_el_Justo Jacopo_di_Casentino Lenguas_chapacura-wañam Jesús_Collado Julio_Izquierdo_Labrado Jose_de_Jesus_Martin_del_Campo Jerónimo_Merino_Cob Islote Jorge_i_de_grecia Leah_Luv Jardín_Botánico_de_Łodź Julie-Melissa Juan_Moreira_(drama) Julio_Larraz Jose_Umitel_Urrutia Kyōkai_no_Rinne Lellingeria La_Siete_(canal_de_television) Janjaap_Ruijssenaars Las_95_tesis_de_Wittenberg Jong_Twente Josaphat_Robert_Large Liga_ACB_1999-2000 John_Varley Las_Palmitas Linea_155B_(Interurbanos_Madrid) Juan_de_dios_vial_correa Kabney Kilmacduagh Leonor_Galindo José_Ildefonso_de_Machain La_granja Literatura_de_Estados_Unidos Jesús_Monzón_Repáraz Ligue_1 Julian_Castellanos_y_Velasco Ketaki Jamestown_(Carolina_del_Norte)

html map