Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Halichoeres_melas Artesa_de_segre Aukun Guillermo_Cabanellas_de_Torres Gymnadenia_ibukiensis Autovia_Variante_Melipilla Gymnocalycium_platense Montblanc_(Herault) Apricot_Computers Hildelisa_Saralegui_Boza Mineralientage_Munchen_-_Feria_de_Minerales_de_Munich Atletico_baleares Highgate Hatakaze Asociacion_de_futbol_de_Guam Austrocephalocereus_dolichospermaticus Monroy_(Cáceres) Andreas_Hammerschmidt Anacerdochroa_chlamydata Avicenna Héroes_Inmortales_III Area_metropolitana_de_Ferrol Mina_3 Andrei_Bajuk Hector_Ruben_Candau Antoine_(desambiguación) Mundo_virtual Halcon_tagarote Monumento_a_miguel_de_cervantes Asteroides_Aton Gumowo_(condado_de_Ciechanów) Guerras_del_Golfo_Persico IGAC Azafran_enano HMS_Revenge_(06) André_Benjamin Arenaria_leroyana Helga Hystiopsis_beniensis Heinrich_Olbers Ibn_al_Qaysi_al-Basti Henry_Heimlich Monasterio_de_Gandantegchinlin Arhansus Hroswitha_de_Gandersheim Arches_(Vosgos) I_Ae_32_Chingolo Highway_to_hell Grimsley_(Tennessee) Autoflagelacion Guardianes_de_alta_mar Hīna_varga IMovie Misa_del_inicio_del_ministerio_petrino_del_obispo_de_Roma Autostrada_a23

html map