Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Saint_Joseph_(Dominica) Top_14_2008-2009 Tirano_melancólico Sistema_por_unidad Saint-Gingolph Temnocthispa_deplanata The_Promise_(álbum) Sucesos_de_Benagalbon Televisión_Espanola Soul_Jazz Slaine Sven_I_Barba_de_Horquilla Saint_Fiacre_(Côtes_d'Armor) Titus_Bramble Scoot The_Ultimate_Fighter:_Team_GSP_vs._Team_Koscheck_Finale The_Beatles_(No._1) Stony_Creek_Mills_(Pensilvania) Saltos_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Roma_1960 Sociedad_Estatal_Correos_y_Telegrafos_S_A Sudamericano_Juvenil_A_de_Rugby_2009 Santo_Tome_(Argentina) Teudis Thunder_Road Saint_Geniez The_Naked_Brothers_Band_(serie_de_televisión) Tamás_Vaskó Talpanas Spyro:_El_Ano_Del_Dragon Telangiectasia Securitas_Direct Suceso_(desambiguacion) TEX_86 Sandino_(película) Saint-Roch-sur-Égrenne Taktshang Tilenquidos Thomson-CSF_CLDP Selcuk Suramericano_de_Natación_de_2004_-_50_m._Mariposa_Femenino Shurpa Tecnologico_de_Monterrey Secesion_norteamericana Sinfonia_n_º_29_(Haydn) Suso_Vaamonde Sociedad_deportiva_voluntaria_de_la_Union_Sovietica Segunda_Regional_Catalana Sinus_coronarius Saint_Cernin-de-Labarde Sexto_Elio_Peto_Cato Titchfield Swing_Swing Spider_Man_3 Tarbuttita Sonic_the_Hedgehog

html map