Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Distrito_de_stann_creek Corinna_Harney Depakine Corregidora_(estacion_de_Metrobús) Diablo_Canyon_Power_Plant Amarillo_ocaso Diaphaenidea_violacea Distrito_de_Chivay Djwhal_Khul Donostia Ducado_de_Limburgo_(1839-1867) Alvaro_Mesen Aluze Ducado_de_Santo_Gémini Ana_Rosa_Liendo Alexander_Smakula Denny_Duquette Determinismo_cosmologico Division_(matemática) Dulces_de_leche E-I-E-I-(Gesto_de_Disgusto) Cremónidas Criticas_al_mormonismo Aleurodicus_inversus Alfons_Alzamora Edificio_La_Unión_y_el_Fénix_Espanol Corrosion_por_Erosion Coventry_Simplex Denominacion_de_Origen_Carinena Delito_contra_la_seguridad_en_el_trabajo_(España) Altura_(música) Cultura_Swat Distrito_electoral_de_Swan_Lake_(condado_de_Hayes,_Nebraska) Dimitris_Katsivelis Determinantes_articulo DAT_TV Dolar_de_Bermuda Criptografía_asimetrica Cordero_segureño Dialéctica Ana_María_Botey_Sobrado Amarillo_Nápoles Distrito_de_Nilgiris Courtney_Cox Alfazema E_is_for_Everything Criptosociedad Desbordamiento Departamento_Belgrano_(provincia_de_Santa_Fe) AmAnSet David_Seltzer David_Myatt Cynomops_greenhalli Donei_de_la_Requejada Deborah_Carthy-Deu

html map