Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Opera_francesa OSNH Oliguria Playa_de_Levante_(Benidorm) Pantano_de_Barrios_de_Luna Noruega_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_1996 Museo_Municipal_de_Náutica_del_Masnou Ovibos Petiveriaceae Playa_La_Liserilla Periodo_Posclásico_de_America Operacion_Chavin_de_Huántar NK_Publikum Pedro_Fernández_de_Castro_"potestad" Omolabus_schirmi Nyoibo Nabillo_redondo_silvestre Orden_de_la_Imitacion_de_Cristo Operación_Morvarid Penelope_jacquacu Nephelea_balanocarpa Opuntia_elata Palacios_de_Augustusburg_y_Falkenlust Plaza_El_Roble Parque_Natural_de_Aizkorri Penelope_jacutinga Nicol_Williamson Neobisium_absoloni_tacitum Pold_Gastello Polychasmininae Paquimeninge Odoardo_Farnesio Noyelles_en_Chaussée Plantas_meliferas Noi_vogliam_Dio,_Vergine_Maria Peucedanum_lefebvrioides Negacion_del_cambio_climático Noli_me_tangere_(novela) Novhorod-Siverski Plaza_de_Pontejos Nazario_Norberto_Sánchez Museo_de_Bellas_Artes_de_Valencia Núcleo_de_hielo Nigidius_rondoni Pedro_Núñez_(obispo) Participantes_Independientes_en_los_Juegos_Olímpicos Oyace Petits_chanteurs_de_Saint_Marc Museo_de_las_islas_Malvinas Pico_de_Calderon Paliureae Neuvy_sur_Loire Njörðr Más_se_perdio_en_Cuba NBC_(desambiguación)

html map