Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Regimiento_de_Infantería_n.º_19_"Colchagua" Lucas_Zelarrayán Mesorregión_Occidental_del_Tocantins Metacoryna_fulvipes Microsoft_Office_Project Manuel_Rodriguez_Rodriguez Psicosis_colectiva Grady_Lewis Real_Colegio_de_la_Purísima_Concepcion Manuel_Peimbert Quark_down Rally_Cataluña_de_2009 Luis_Martinez_Noval Long_Island_City–Court_Square Lussy_sur_Morges Longmire_(Washington) Qurays Miguel_N_Lira Mary_Tamm Maccabi_Petaj_Tikva_FC Línea_194_(Buenos_Aires) Godofredo_de_Vendôme Marco_Marazzoli Regimen_autoritario_español Mejor_entrenador_del_año_segun_la_IFFHS Mayhem_(banda) Pudo_Ser_Tan_Fácil Grant_DeVolson_Wood Premios_LFP Maria_de_Mecklemburgo_Schwerin Martín_del_Castillo_y_Cos Granville_South_(Ohio) Mensch_argëre_dich_nicht Marcelliopsis Miguel_de_Tver Medanitos_(Santa_María) Gran_Premio_de_Piriápolis Prunus_serotina_var_salicifolia Mercado_Común_Árabe Regresion_(parapsicologia) Martín_Piñera Provincia_Nuestra_Senora_de_Gracia_del_Perú Mannu_di_San_Sperate Miguel_Direna Quersoneso Puerto_deportivo_de_marbella Llorenç_González Lord_Advocate Pueblo_(poblacion_rural) Meiryo Premier_de_la_Unión_Soviética Mar_Bermejo Melicoccus_bijugatus_f._alatus Llibre_de_coch Primera_Republica_Armenia

html map