Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Garcí_Jiménez Gitano_de_frente_roja Infecciones Gateway_(Alaska) Rivulus_frenatus Fuerza_Aerea_de_Abjasia Reptiles_de_la_Peninsula_Iberica Tremedal_de_Tormes Rio_Veo Función_modular Robert_Geesink Rhoipteleales Iglesia_Sagrado_Corazon_(Junín) Françoise_Athénaïs_de_Rochechouart_de_Montemart,_marquesa_de_Montespan Gavilancito_de_Célebes Río_Paine Iglesia_Luterana Río_Grande_(Castilla_y_León) UOL Ulises_Schmill_Ordonez Un_americano_en_París Ruta_de_Rhode_Island_114 Municipio_de_Island_Grove Rocky_Balboa_(película) Rita_(cantante) Gastón_Ricaud Ricardo_y_Zoraida Universidad_Libre SPI Txomin_Agirre Unión_Cívica_Radical_Personalista Gallitrichum_rosulatum Ruga Rio_Sella_(Alicante) Reynosa_(municipio) Reutilizacion_de_codigo Geografia_linguística Rim_Sim_II Tuscarora Igor_Kolivanov Gentiana_fortunei Frente_Yugoslavo Municipio_de_Claremont_(condado_de_Dodge,_Minnesota) Trypana Municipio_de_McDougald_(condado_de_Lake_of_the_Woods,_Minnesota) Universidad_de_Florida_Central Trepatroncos_rayado_amazonico Gaixample Uhlsport_Rangers Galeopsis_tetrahit_var._pubescens Municipio_de_Keating_(condado_de_McKean,_Pensilvania) Give_It_2_me Fuerza_Aérea_Qatarí Glos_la-Ferriere Municipio_de_Etna

html map