Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Mi_tía_Aurora Psicopompo Microrregion_de_Caririacu Ramal_do_Montijo Lucha_playa Mercedes-Benz_C111 Los_Pedros_(Castril) Los_Lagos_(comuna) Manihot_dulcis_var_flabellifolia May_Queen Primera_Division_de_Espana_1973_74 Gobioidei Ludwig_van_Beethoven Premios_del_Sindicato_de_Actores_1995 Maha_Boowa_Nanasampanno Manuel_Bartual Memmo_di_Filippuccio Pseudoleptaleus_gibber Mariano_Cuevas Manzano_(Nuevo_México) Rafael_Brito Proctophana_eickwortorum Madalena Ludwik_Gumplowicz Mahutia_leopoldi Louis_Orr Mano_A_Mano Mario_Alonso Mañana_campestre_(cancion) Premios_Carlos_Gardel_a_la_música_2013 Quinto_Popedio_Silon María_Concepcion_Dancausa Mauro_Tornaria Puntius_sirang Prisoner_(álbum) God_Save_The_Queen Programa_Vénera Pūrva_Mīmansa Los_Sims_2:_Abren_negocios Margazuela Primer_grado Punteiro Maria_Cleofé_Sumire_Lopez_de_Conde Quinto_Cicerón Melgaço_(Para) Golden_Earring Medios_de_comunicación_en_Espana Marrón_Glace Ptaeroxylon_utile Rana_arborícola_blanca Los_Extraterrestres_otra_dimension Gremio_de_Esportes_Maringa Gran_Premio_de_Espana_de_2009 Presentación_(sociedad) MKB_Veszprem_KC

html map