Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Inundación_de_los_Países_Bajos_de_1634 Journey_of_the_Dunadan José_Mota_(beisbolista) Kraulshavn León_Fernandez_Bonilla Kozarac Licking_(Misuri) La_Pereda La_Grand_Croix Jacques-Christophe_Valmont_de_Bomare Jane_Rule Joaquin_Hernández La_compania_militar_del_capitán_Frans_Banning_Cocq Link's_Crossbow_Training Kepa_Aulestia La_Piedad_del_Vaticano Joan_Camprubi_(Coreógrafo) Legion_(novela) Isla_de_Ízaro Jorge_Rossi_Chavarria Isla_Ve Journal_of_the_Experimental_Analysis_of_Behavior Iñigo_Ximénez Jardín_Liuyuan José_Ángel_Cordoba_Villalobos Leon_(ciudad,_Nicaragua) Lagny_le_Sec Krepsinio_Klubas_Sakalai Las_Partidas José_Toral_y_Velázquez Line_array Le_Pallet Le_Mont_Saint-Adrien Josep_Maria_Gironella Juan_Fabila_Mendoza La_orquesta_real_de_los_guinoles Linea_Sea_Beach Josep_Montanyès_i_Moliner José_Sarukhán_Kérmez KwK-40 Juegos_de_la_Lusofonia_(2006) Kelly_McGillis Lepanthes_johnsonii Javier_Livas_Cantú KP-SAM_Shingung Juan_Fernández_de_Salinas_y_La_Cerda Leopoldo_Jacinto_Luque Laguna_de_Guamini John_Miles_(músico) Limodorum_campanulatum Isaac_Lang Jose_Verissimo_Días_de_Matos José_Agustin_Ibañez_de_la_Renteria Jardin_Botánico_de_Norfolk Jáiber_Pujtunjua

html map