Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Abbild._Beschr._Cact. Veleño_blanco Alchenstorf Codice_de_las_Huelgas Wang_Shengjun Acacia_panamensis Aimar Aeromoza Xylographus_nitidissimus Acontia_signifera Wenceslao_Achával Consolida_ajacis Clube_Atletico_Paranaense Vladimir_Belousov Confederación_Obrera_Argentina Comida_japonesa Acanthocnemus_asiaticus Clidemia_elegans Condado_de_Osborne_(Kansas) Vertello Chicorimpa Châu_Đốc Actas_de_martires Agua_potable_y_saneamiento_en_Nicaragua Clase_Admiral_Kuznetsov Confederación_del_Rhin Valojoulx Vestur-Ísafjarðarsysla Condado_de_San_Antonio_de_Vista_Alegre Coccidulinae Ciencias_ambientales Zamosc Comarca_(desambiguación) Zeia Vouzon Vicente_Ariño Clemery Ciudad_Guadalupe_Victoria_(Baja_California) Ak-Maral_Tokmak Vicente_Peset_y_Cervera Weezer_(album_de_2008) Cneorella_bicoloripennis Verbascum_grandiflorum Varg_Vikernes Consejeria_de_Innovacion_Ciencia_y_Empresa_de_la_Junta_de_Andalucía Valera_(Venezuela) Comédie-Francaise Abeja_melifera_de_borneo Club_Daze_Volume_2_Live_In_The_Bars Colección_Schweinfurth Acuerdo_Estratégico_Transpacífico_de_Asociacion_Económica Acrocomia_ulei Agenda_21 Confederacion_de_Futbol_de_Norte,_Centroamerica_y_el_Caribe Vataniakos_FC

html map