Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Campos_del_Paraíso_(Cuenca) Bombita_de_crema Blackhawks_(comic) Carlina_aculeata Banderilla_(municipio) Camilo_Ponce_Enriquez Bartolomé_Herrera_Vélez Campaña_del_Este_de_África Butch_Cassidy Batalla_de_Ybybobó Berlina_(automocion) Bagnolo_del_Salento Banda_Trapera_del_Rio Años_420_a.C. Bosque_nacional_de_Inyo Batalla_de_argentovaria Bandera_de_Paraíba Capromys_prehensilis Central_nuclear_de_civaux Batalla_de_ichi_no_tani Cartoon_Network_Chile Callogobius_seshaiyai BNG CRAI Bouxwiller_(Haut-Rhin) Campeonato_Mundial_de_Esquí_Nordico_de_1989 Baby_Futbol Cezia Castillo_Herreshoff Cercotrichas_galactotes Batalla_de_El_Carmen Bṛjat_saṃjitā Blag_linux_and_gnu Byleist Bernard_Dumont Bretteville-du-Grand-Caux Barbara_albert Bota_de_oro_de_la_major_league_soccer Bahía_de_Ha-Long Camaras_web California_Pines_(California) Bill_of_Rights Campeonato_de_Parejas_AAA Camplloch Björk_Gudmundsdottir_&_Trio_Guðmundar_Ingólfssonar Bagá Cassie_Young Brahma_Puraṇa Carlos_Martínez_(deportista) Carlos_Diaz_Dufoo Calosoma_sycophanta Calingasta_(rio) Bob_Monkhouse Campeonato_Europeo_de_Gimnasia_Artística_de_1979 Bap_Huascar

html map