Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Oumpah-pah Osio Poner_la_mano_en_el_fuego PR_ENFER Neuvelle-lès-Cromary Openmettings Operacion_Ursula Nicanor_Stigmatias Pomaderris_intangenda Míster_K Pietro_Rava Phorusrhacos Máfico Orquídea_amarilla Neogastropoda Oscar_Briceño Por_amarte_(canción_de_Enrique_Iglesias) Pokey_Porky_Minch Potentilla_hookeriana Poblacion_indigena_de_Cucuta Nandopsis_vombergae Papiro_Bodmer Olas_del_Corazón Nabilla Parque_Lazienki Oton_IV,_conde_de_Borgona Ochotona_gaoligongensis Patricia_López Piero_Valeriano Parlamentarismo Nanteuil-sur-Aisne OGLE_2007-BLG-368Lb Museo_universitario NASA_Earth_Observatory Percival_Manglano Nichols_(Nueva_York) Oruguero_pío Nebulosa_de_la_Araña_Roja Oliveira Oreo_(araña) Nick_Parker Nicolás_Berdiaeff No_Worries Nobeoka_(Miyazaki) Parque_Natural_de_Cabo_de_Gata_Níjar Olympiakos_B_C. Partido_de_Acción_Nacional_(Nicaragua) Parigny_(Loira) Oak_(Nebraska) Partido_Verde_(Brasil) Palacio_de_Ferias_de_Israel_&_Convention_Center Opiter_Verginio_Tricosto Nikítinski_(desambiguación) Pierrevillers Ousilhão

html map