Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Chelle_Debat Wattwil Your_Star Agonoscelis_rutila Conophytum_hirtum Condado_de_Lewis_and_Clark_(Montana) Citrus_x_aurantium Concordia_de_segovia Windows_Longhorn Agripa_Menenio_Lanato_consul_503_a_C Alegoría_de_la_industria Xabier_Arzalluz_Antía Comarca_agricola_Area_Metropolitana_(Madrid) Victor_Garcia_Tur Villiers-sur-Chizé ARA_Patagonia_(B_1) Yerington Aeropuerto_de_viena Ver_sur_Mer Acceso_a_Barcelona_desde_el_Noroeste Concierto_para_piano_n._4_(Prokófiev) Condado_de_Chenango Virtual_diva Wikstroemia West_Coast_Conference Conglomerado_mediatico Yakumo_Tsukamoto Vauconcourt-Nervezain Cofete Xviii_distrito_electoral_federal_del_distrito_federal Christine_Sponring Adiós_Sui_Géneris_Volumen_III Aeict Valérie_Donzelli Venerable_Orden_Tercera Acuerdo_de_Munich Conferencia_internacional_de_algeciras Club_Gorca A_un_Bart_salvaje_nadie_puede_destrozarlo Warren_Ellsworth Zona_metropolitana_de_Santa_Cruz_de_Tenerife Varlam_Shalámov Administracion_local_(España) Whigfield Villatoya Alberto_Chissano Albano_Harguindeguy Acacia_formicarum Vladímir_Beschástnyj Chicalote_de_árbol Comic_valenciano Via_de_conexion_entre_poligonos Akhenaton_(rapero) Valle_de_Bardagí Yerba_del_maná

html map