Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Juan_Cruz_Gorordo L_A.V_Venta_de_Banos-León-Asturias Le_Mesnil-Ozenne Jaime_Lloreda Isla_de_Mona José_Arias_Uría Les_Escaldes L.A.V._Madrid-Jaén Isla_de_Batan Jeroglífico_(pasatiempo) Leos_Janaceck L'Hopital_Saint-Blaise Kermadecia_pinnatifida José_Maria_Minella Juan_Ahuntchain Kątki_(voivodato_de_Mazovia) La_Torre_(Espana) Laredo_(Trujillo) Jorge_Real Lista_de_secretarios_de_la_Federación_Socialista_Asturiana L'Argentera_(Tarragona) Liga_boliviana_de_fútbol L4_(micronúcleo) La_Ferte_Bernard Kojon_Prieto_y_los_Huajalotes Juramento_de_Hipócrates Itero_de_la_Vega LBO L'Independant_du_matin Leptorkis_commutata Lithocardium_salicifolium Isla_Baydukov Jôji_Nakata Laître-sous-Amance Jean_Michel_Gandoger Klaus-Peter_Thaler Jaume_Castells_Ferrer Isla_de_San_Pablo_(Malta) Jesús_Gonzalez_Ortega_(militar) Joaquín_de_Soria_y_Santa_Cruz Jorge_Basadre_Grohomann Istaev Let_It_Enfold_You Lenguas_iranias_orientales Juegos_de_persecucion Jose_Baquijano_y_Carrillo Juegos_multijugador_en_línea Jardín_Botánico_de_Naguanagua Islazul Lancelot_Ernest_Holland Jardin_Botanico_de_la_Tour_Vieille La_granja_(reality_show) La_balada_de_johnny_ringo Las_cronicas_de_Narnia_el_leon_la_bruja_y_el_ropero José_Joaquín_de_Churriguera

html map