Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

A_grant_evans Commandos:_Beyond_the_call_of_duty Condado_de_Sherman_(Oregón) Why_Don't_You_Love_Me Al_baño_maría Abel_aganbegyan Air_Volga Adelocosa_anops Agosto_de_Anton_Heinrich_Lichtenstein Consonante_plosiva_glotal Albuñol Ziegra-Knobelsdorf Compulsiones Valle_di_Campoloro Charles_J._Haughey Controlnet AT&T_Champions_Classic Abd_al_malik_ibn_marwan Condado_de_Indiana Clítico Acento_de_intensidad Congreso_Nacional_de_la_República_Dominicana Club_Deportivo_Independiente_(Río_Colorado) Aetheomorpha_semistriata Abú_Hasán_Ali Venerable_Cofradía_del_Santísimo_Cristo_del_Amparo_y_María_Santísima_de_los_Dolores_(Murcia) Comando_Aereo_de_Objetivos_Globales Walter_Di_Salvo Ciadoux Veronica_officinalis Como_Obélix_se_cayo_en_la_marmita_del_druida_cuando_era_pequeño Villa_Parrilla_1_Sección Confaloniero_de_justicia Code-E Zanjon_de_San_Ramon Agenor_(hijo_de_Pleurón) Wienerbrød Condado_de_Johnson_(Indiana) Veguería_de_Andorra Club_Bádminton_Xátiva Comunismo_espanol Chicago_American_Gears Vladímir_Ovchínnikov Clujía Chondrostoma_kinzelbachi Club_Deportivo_Franciscano_San_Román Club_de_Regatas_Laviron Viacheslav_Mólotov Walther_WA_2000 Circuncisión_de_Cristo Communauté_urbaine_d'Arras Chelín_ingles Christopher_Chataway Cholguán_(estacion) Walk_the_Line

html map