Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

WWE_SmackDown!_vs_Raw Accion_por_la_Republica Aeropuerto_de_kos Clau_de_mallorca Ais_kacang Zoyte_Nómada Victor_Moore Classic_Cash:_Hall_of_Fame_Series Convallaria_graminifolia Adivina AOL_OpenRide Volume_1 Abd_al-Karim_al-Basti Wunnewil-Flamatt Albino_González Agave_vivipara_var_vivipara Venetian_Tower Vahl_lès_Benestroff Watchmen Villers-Saint-Christophe Alcala_Zamora Akasa_(hinduismo) Age_of_Wonders_2_The_Wizard's_Throne Vivarais Agustin_Luis_Cabrera_Gonzalez Chene-Bougeries Aconitum_vulparia_subsp_ranunculifolium Alastair_Ralphs Victor_Alomar Chatenoy Xerodanthia XX_Centauri Vila_nova_de_gaia Codado_de_Figols Ventrifossa_gomoni Choix_Pl. WZT-3_(Vehículo_de_ingenieros) Visby Acidos_de_Lewis WWE_SmackDown!_vs._RAW_2006 Aldeanueva_de_Figueroa_(Salamanca) Colaspina_saportae Zoltán_de_Hungría Vedicos Villalba_Hervas Constitución_Política_de_la_República_Peruana_(1823) Akira_Haraguchi Volo_(Illinois) Consulado_de_Burgos Club_de_Futbol_de_la_Universidad_de_Chile Xenophrys_kempii Alberto_Adrián_Arias Abadia_de_saint_pierre_de_moissac Cola_attiensis_var._attiensis Clase_Illinois

html map